Gebackener Wildreis

Name: Gebackener Wildreis
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterbrotkrumen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 sticks) butter, plus mehr für die förmchen; 2 (kann sein oder überfliegen) allzweck-Mehl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Pilze, in Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) roher Wildreis; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas; 1 ( Auberginen) weiße Zwiebel, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Butterbrotkrumen, Sahne, Reis und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Bratäpfel gefüllt mit Wildreis und Quinoa, Ofengebackener Wildreis-Pilaw mit Pilzen, und Gebackener Eichelkürbis mit Wildreis, Pekannuss und Cranberry-Füllung.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad vorheizen F. 6 Ramekin-Gerichte einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Backofen

Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen der Verpackung.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Abtropfen lassen und den Topf einige Minuten bei schwacher Hitze stellen, um den Reis trocken zu dämpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und die Pilze und Zwiebeln hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Braten Sie sie einige Minuten lang an, schieben Sie sie dann auf 1 Seite der Pfanne und fügen Sie das Mehl hinzu. Rühren, bis die Pilze und Zwiebeln mit der Butter überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Zwiebel

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Sahne unter ständigem Rühren hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Fügen Sie den Sherry und Salz und Pfeffer, abschmecken; rühren, bis glatt. Den gekochten Reis unterheben und in die Ramekins geben. Top mit Semmelbröseln und backen, bis die Oberseite braun ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer