Gebratene Koriander-Jakobsmuscheln mit Bok Choy und Hoisin

Name: Gebratene Koriander-Jakobsmuscheln mit Bok Choy und Hoisin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 baby Bok Choy, jeweils längs in Achtel geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Koriandersamen, grob zerkleinert; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter geschälter frischer Ingwer; 2 (Winter) hoisin-sauce; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) orientalisches Sesamöl; 10 groß jakobsmuscheln; 2 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Gebratene Koriander Jakobsmuscheln mit Bok Choy und Hoisin ist ein glutenfrei und milchfrei Rezept für 2 Portionen. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 136 Kalorien, 3g protein, und 5 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Baby Bok Choy, hoisin Sauce, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. Versuchen Gebratene Koriander-Jakobsmuscheln mit Bok Choy und Hoisin, Bok Choy, Shiitake und Knoblauchnudeln, und Knoblauch Ingwer Zucchini Nudelschale mit Lachs und Bok Choy für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Orangensaft, Hoisinsauce und Ingwer in einer kleinen Schüssel verquirlen. Pat Jakobsmuscheln trocken auf Papiertüchern.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Orangensaft

Jakobsmuschel

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schneebesen

Schüssel

Streuen Sie Koriandersamen über Jakobsmuscheln und drücken Sie, um zu haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Jakobsmuschel

Sesamöl in einer großen Antihaftpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Jakobsmuscheln, Koriander Seite nach unten, und kochen nur bis undurchsichtig in der Mitte, drehen einmal, über 1 1/2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Jakobsmuschel

Jakobsmuscheln auf den Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Bok Choy und 2 Esslöffel Wasser in die Pfanne geben; anbraten, bis es verwelkt ist, ca. Mit einer Zange Bok Choy zwischen 2 Tellern teilen und dann mit Jakobsmuscheln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Jakobsmuschel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zange

Hoisin-Mischung in die gleiche Pfanne geben; kochen, bis es auf 1/3 Tasse reduziert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Drizzle sauce über Jakobsmuscheln und bok choy.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Jakobsmuschel

Soße

* Hoisin-Sauce, eine dicke Mischung aus gemahlenen Sojabohnen, Knoblauch, Chilis und Gewürzen, wird als Gewürz und Zutat in der chinesischen Küche verwendet. Es kann in der asiatischen Lebensmittelabteilung vieler Supermärkte und auf asiatischen Märkten gefunden werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Gewürz

Sojaöl

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Rzen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

baby Bok Choy, jeweils längs in Achtel geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Koriandersamen, grob zerkleinert 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter geschälter frischer Ingwer 2(Winter)

hoisin-sauce 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Orangensaft 2(kann sein oder überfliegen)

orientalisches Sesamöl 10groß

jakobsmuscheln 2(Winter)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Das Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.