Gebratener Lachs mit Spaghetti-Squash-Salat
Gebratener Lachs mit Spaghetti-Squash-Salat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 37g protein, 20g Fett, und insgesamt 422 Kalorien. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Minze, Spaghetti Squash, Limettensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. score von 85% dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Gebratener Lachs mit Spaghetti-Squash-Salat, Orange-gewürzter Lachs mit Spaghetti-Squash, und Orange-gewürzter Lachs mit Spaghetti-Squash für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Den Ofen auf 50 vorheizen
In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser den Kürbis etwa 12 Minuten al dente kochen.
Kombinieren Sie in der Zwischenzeit die 2 Esslöffel Öl mit Limetten- und Orangensäften, Knoblauch, Chile sowie Orangen- und Limettenschalen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Squashhälften vorsichtig in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen. Mit einer Gabel und beginnend an 1 Ende jedes Stück Squash, kratzen und trennen Sie die Stränge. Mit Papiertüchern trocken tupfen.
Die Lachsscheiben auf einem umrandeten Backblech verteilen.
Leicht mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie den Lachs etwa 3 Minuten lang oder bis er kaum durchgegart ist.
In einer mittelgroßen Schüssel die Gurken, die Minze und das Dressing mit den Kürbissträngen werfen. Den Salat auf Teller legen, mit dem Lachs belegen und servieren.
Anmerkungen: Eine Portion: 497 Kalorien, 6 g Gesamtfett, 7 g gesättigtes Fett, 28 g Kohlenhydrate.