Gebratener Red Snapper mit Tamarindensauce

Name: Gebratener Red Snapper mit Tamarindensauce
Prep time: 1 h 28 min
Cook time: 1 h 28 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Asiatische Fischsauce (vorzugsweise Naam pla); 1 zweig Garnitur: frisches Basilikum; 2 (Winter) über frische ganze Thai Basilikumblätter oder kleine frische regelmäßige Basilikumblätter; 3 Knoblauchzehe; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. fein gehackte gereinigte frische Korianderwurzeln aus thailändischem Boden-Schweinefleischsalat mit Minze und Koriander-oder Korianderstielen; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) red snapper-filets mit Haut; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 Frühlingszwiebeln; 2 klein Schalotte; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) tamarinde aus einem biegsamen Block; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser

Gebratener Red Snapper mit Tamarindensauce ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 524 Kalorien, 75 G Eiweiß, und 9g Fett. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Schnapperfilets, Garnierung: Basilikumzweige, Tamarinde aus einem biegsamen Block und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 28 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, Ganzer gerösteter Snapper mit Tamarinde, und Tamarindenglasierter Schwertfisch mit Limette, Koriander und Tamarindensauce.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Asiatische Fischsauce (vorzugsweise Naam pla)1zweig

Garnitur: frisches Basilikum 2(Winter)

über frische ganze Thai Basilikumblätter oder kleine frische regelmäßige Basilikumblätter 3

Knoblauchzehe 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

fein gehackte gereinigte frische Korianderwurzeln aus thailändischem Boden-Schweinefleischsalat mit Minze und Koriander-oder Korianderstielen 340Nüsse jeder Art (gehackt)

red snapper-filets mit Haut 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2

Frühlingszwiebeln 2klein

Schalotte 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Gelbe und grüne Lakritze 2(Winter)

tamarinde aus einem biegsamen Block 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kaltes Wasser

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.