Gebratenes Lamm mit Gemüse

Name: Gebratenes Lamm mit Gemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 baby-Karotten mit Spitzen; 2 (Winter) 2 Knoblauchzehen, gehackt; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) Hühnerbrühe, geteilt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Steinpilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 6 Knoblauchzehen, in dünne Streifen geschnitten; 2 Kilogramm lammschulter ohne Knochen; 6 dünner Lauch; 6 kochende Zwiebeln; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Schnee Erbsenschoten; 1 1 Pfund Zucchini, 8 (U-12) Garnelen; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 2 schalotten, gehackt; 6 klein Rüben, geschält und geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer oder 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Baby Karotten, Lammschulter, Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 8%. Ähnliche Rezepte umfassen Kräuter-Gebratene Lammkeule mit Gemüse und Jus, Langsam gebratene Lammkeule mit Frühlingsgemüse, und Kräuter-Lammkoteletts mit gebratenem Gemüse.

Anweisungen

Machen Sie 1-Zoll-Tiefe Schnitte in Lamm. Pierce Braten in 1- bis 2-Zoll-Intervallen, mit einem kleinen Schälmesser. Legen Sie eine Knoblauchscheibe in jeden Schnitt.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Lamm mit 1 Teelöffel Salz, Pfeffer und Thymian bestreuen; in eine Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (U-12) Garnelen

2 Tassen Knoblauchzehen

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

In einen heißen Ofen stellen. Reduzieren Sie sofort die Ofentemperatur auf 350 und backen Sie 40 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze; Fügen Sie Schalotten und gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronen-Pfeffer-Dressing

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie Pilze und restliche 1/4 Teelöffel Salz; braten, bis sie weich und Flüssigkeit verdunstet.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

(große Röhre)

Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schneiden Sie Karottenoberteile ab und lassen Sie 1 Zoll an Karotten befestigt; Karotten kratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte Blätter

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Karotten, Zwiebeln und Rüben in die Bratpfanne geben; Backen Sie 40 weitere Minuten oder bis das Gemüse weich ist und ein Fleischthermometer in die dickste Portion Lammfleisch eingeführt wird, oder bis zum gewünschten Grad an Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Kohlrabi

20 Dünne Scheiben Zucchini

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Lamm und Gemüse aus der Pfanne nehmen und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Weiße Bohnen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Aufbewahren)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Reserve 1/4 Tasse Hühnerbrühe.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Reservierte Tropfen, restliche Brühe, Lauch und Erbsenschoten in die Pilzmischung in der Pfanne geben; bei mittlerer Hitze kochen, gelegentlich umrühren, 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Süße Rote Paprikaringe

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

(und Nur Portionen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Rühren Sie Allzweckmehl in reservierte 1/4 Tasse Hühnerbrühe; allmählich in Pilzmischung einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung verdickt und sprudelnd ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®