Gedämpfte Muscheln mit Weißwein und Tomaten

Name: Gedämpfte Muscheln mit Weißwein und Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 Zolln dick) Scheiben diagonal geschnittenes französisches Brotbaguette; 411 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gewürfelte Tomaten, untrainiert; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Petersilie; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Rosmarin; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Thymian; 1 Kilogramm 48 Littleneckmuscheln in Muscheln, geschrubbt (ca.; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vorgehackte Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer oregano

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Rosmarin, Olivenöl, gehackte Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 43%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gedämpfte Muscheln in Weißwein, Weißwein-gedämpfte Muscheln, und Gedämpfte Littleneck-Muscheln mit Weißweinsauce.

Anweisungen

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Die Baguettescheiben auf einem Backblech anrichten. Broil 5 Zoll von Hitze 2 Minuten oder bis geröstet.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kombinieren Sie Weißwein und die nächsten 3 Zutaten (durch Tomaten) in einer mikrowellensicheren Schüssel. Mikrowelle bei HOHER 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißwein

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Einen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und die nächsten 3 Zutaten (durch Thymian) hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Thymian

Weinmischung in Pfanne geben; zum Kochen bringen. Muscheln einrühren; abdecken und 5 Minuten kochen oder bis sich die Muscheln öffnen. Entsorgen Sie ungeöffnete Muscheln. Mit Petersilie belegen und mit geröstetem Baguette servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Petersilie

Nudelschalen

Muschel

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Nachhaltige Wahl: Weil sie helfen, das Wasser zu filtern, in dem sie leben, sind Muscheln und andere Muscheln eine gute nachhaltige Wahl.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Wasser

Kochausrüstung

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Pfanne

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 2Zolln

dick) Scheiben diagonal geschnittenes französisches Brotbaguette 411Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gewürfelte Tomaten, untrainiert 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 11 EL getrockneter Oregano

gehackte frische Petersilie 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Rosmarin 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Thymian 1Kilogramm

48 Littleneckmuscheln in Muscheln, geschrubbt (ca.1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 1Doppelt gefüllte Oreos

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vorgehackte Zwiebel 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer oregano

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Clams funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.