Gefüllte Kochbananen mit Schweinefleisch und Chipotle Honigöl
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Jakobsmuscheln, Dosenöl, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 6 Stunden und 40 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 7%. iemlich gut. Versuchen Karibisches gefülltes Schweinefleisch mit Orangensüßkartoffeln und Kochbananen, Honig Chipotle Schweinerippchen, und Chipotle-Honig-Frischkäse Gefüllte Brezel Bites für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 275 Grad F.
In einer kleinen Schüssel Adobo, Sazon und Pfeffer mischen und beiseite stellen.
Machen Sie mit einem Schälmesser 10 bis 12 Schlitze in der Schweineschulter. Dann ziehen Sie Fett Kappe aber lassen befestigt. Heben Sie die Kappe an und machen Sie Schlitze unter der Kappe. Ziehen Sie die Kappe wieder nach unten und schneiden Sie die obere Haut mit dem Messer ab. Legen Sie zerschlagenen Knoblauch in Schlitze. Das Schweinefleisch mit der Adobo-Mischung einreiben, in Alufolie einwickeln und in eine Bratpfanne geben.
Die Pfanne in den Ofen geben und 5 Stunden braten.
Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 375 Grad F.
Entfernen Sie die Aluminiumfolie und braten Sie sie 30 Minuten lang weiter (oder gewünschte Knusprigkeit auf der Haut).
Schweineschulter aus dem Ofen nehmen und 20 Minuten auf einem Schneidebrett ruhen lassen. Ziehen Sie ungefähr 2 Pfund Schweinefleisch von der Schulter und hacken Sie es in kleine bis mittelgroße Stücke.
In einer mittelgroßen Schüssel gehacktes Schweinefleisch und die Schalotten mischen. Schweinefleisch-Schalotten-Mischung beiseite stellen.
Entfernen Sie die Schale von den Kochbananen, aber lösen Sie die Schale nicht. Split wegerich unten mitte machen 2 scheiben so können sie entfernen mitte (machen kanu), set cut stück beiseite. Nehmen Sie 1/2 Tasse Schweinefleisch und Schalotten-Mischung und Sachen Kochbananen.
Legen Sie das geschnittene Stück Wegerich wieder darauf und ziehen Sie die Schale hoch. Die Schale leicht einölen und in Aluminiumfolie einwickeln. Wiederholen Sie mit restlichen Kochbananen und Füllung Mischung. Grillen oder Backen Sie für ungefähr 20 Minuten oder bis gründlich erhitzt.
Kochbananen vom Grill oder Ofen nehmen und Folie und Schale entfernen.
Kochbananen auf eine Servierplatte legen. In einer kleinen Schüssel gehackten Chipotle, Honig und Olivenöl mischen.
Über die Kochbananen nieseln und servieren.