Gefüllte Schweinelende

Name: Gefüllte Schweinelende
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm Schweinelendenbraten ohne Knochen; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissene Tag-alte Brot; 2 Meinung sellerie, gehackt; 1 Prise knoblauchpulver oder nach Geschmack; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Thymian; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) herbes de Provence; 3 (Winter) ¼ gehäufte Tasse Mehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie gefüllte Schweinelende aus. Dieses milchfreie Rezept dient 8. Eine Portion enthält 375 Kalorien, 52g protein, und 14g Fett. Wenn Sie gemahlenen Thymian, Margarine, Salz und gemahlenen Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Bis das Brot könnte man dies Hauptgericht mit Kaffee Kuchen Bananenbrot als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 67 Menschen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 5 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 96%, was großartig ist. Versuchen Feigen Gefüllte Schweinelende, Schweinefleisch und Wurst gefüllte Schweinelende, und Prune-Gefüllte Schweinelende für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Margarine in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Zwiebel, Pilze und Sellerie in der heißen Margarine kochen und umrühren, bis das Gemüse weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

¼ Gehäufte Tasse Mehl

Pilz

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gemüse in eine Schüssel geben. Brot in Gemüse rühren, bis es angefeuchtet ist; mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie die Schweinelende der Länge nach fast in zwei Hälften und schneiden Sie sie von unten auf etwa 1 Zoll ab. offene Schweinelende wie ein Buch. Mit Plastikfolie abdecken und leicht mit einem Fleischhammer schlagen, um das Fleisch zu glätten. Löffel Füllung auf die Schweinelende, rollen Sie das Fleisch über die Füllung und binden Sie die Schweinelende an drei Stellen mit Küchengarn zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinelende

Stuffing

Fleisch

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Plastikfolie

Fleischklopfer

Legen Sie die Lende in eine Bratpfanne und gießen Sie etwa 3 Esslöffel Wasser um den Braten. Den Braten mit Salz, schwarzem Pfeffer, Thymian, Herbes de Provence und Knoblauchpulver würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert

Knoblauchpulver

Schwarzer Pfeffer

Thymian

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Braten Sie gefüllte Schweinelende, bis ein sofort abgelesenes Fleischthermometer, das in die Mitte der Füllung eingeführt wird, 160 Grad F (70 Grad C) anzeigt, 2 1/2 bis 3 Stunden. Rest Fleisch für 15 Minuten vor dem Lösen und Schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinelende

Stuffing

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer