Gefülltes Rinderfilet

Name: Gefülltes Rinderfilet
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfilet; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 96 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Pilze; 96 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Pilze; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 40 Nüsse jeder Art (gehackt) chopped shallots or yellow onion; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Sojasauce, nach Geschmack

Gefülltes Rinderfilet benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 1 Stunde und 20 Minuten . Dieses Rezept reicht für 3 Personen und kostet 6,96 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 44 g Protein , 57 g Fett und insgesamt 712 Kalorien . Dieses Rezept von Foodnetwork hat 3 Fans. Nicht vielen gefiel diese Beilage wirklich. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und ketogen ernähren. Wenn Sie Rinderfilet, Butter, Schalotten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Mit einer Löffelnote von 58 % ist dieses Gericht solide. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Gefülltes Rinderfilet , Gefülltes Rinderfilet und Mit Krabben gefülltes Rinderfilet .

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In einer mittelgroßen Pfanne die Butter schmelzen und die Schalotten oder Zwiebeln bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie sie bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten lang oder bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Abkühlen lassen.

Schneiden Sie das Rinderfilet in Schmetterlingsform, indem Sie es der Länge nach in der Mitte bis auf einen Zentimeter Abstand von der anderen Seite einschneiden. Legen Sie das Rindfleisch beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderfilet

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Um das Filet zu füllen, öffnen Sie das Rindfleisch, streuen Sie es innen mit Salz und Pfeffer und reiben Sie es mit Sojasauce ein. Die Pilzmischung in die Mitte des Filets geben. Bringen Sie die beiden Seiten des Filets nach oben und um die Füllung herum, sodass sie sich treffen. Binden Sie das Filet mit einer Metzgerschnur in Abständen von 5 cm zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült