Gegrillte Curry-Huhn

Name: Gegrillte Curry-Huhn
Prep time: 8 h 50 min
Cook time: 8 h 50 min
Total time: 8 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vadouvan oder Madras Currypulver; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilienblätter, gehackt; 1 Schale aus Kalk; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gebrochener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl, zum Grillen; 1 Kilogramm ganzes Huhn, Rückgrat entfernt

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben gegrilltes Curry Huhn einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 626 Kalorien, 36g protein, und 45g Fett. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 4 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 8 Stunden und 50 Minuten. Kopf in den Laden und abholen Huhn, Petersilienblätter, gebrochener Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 2%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Gegrilltes Rotes Curry-Huhn, Gegrilltes Rotes Curry-Huhn, und Curry Gegrilltes Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Lösen Sie die Haut an Brust und Beinen. Reiben Sie das Fleisch des Huhns unter die Haut mit der Limettenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Mischen Sie das Currypulver, Petersilie, Salz und Pfeffer zusammen und reiben Sie alles über das Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

In eine wiederverschließbare Plastiktüte geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Lassen Sie das Huhn über Nacht im Kühlschrank sitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Den Grill auf Mittel vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Bürsten Sie den grill mit Pflanzenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Legen Sie das Huhn auf die Grillhautseite nach unten und grillen Sie, bis die Haut goldbraun wird, ca. Drehen Sie das Huhn um, schließen Sie die Abdeckung und grillen Sie weiter, bis es gerade durchgegart ist, etwa 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Vom Grill nehmen, locker mit Folie abdecken und vor dem Servieren ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Kochausrüstung

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

vadouvan oder Madras Currypulver 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Petersilienblätter, gehackt 1

Schale aus Kalk 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gebrochener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl, zum Grillen 1Kilogramm

ganzes Huhn, Rückgrat entfernt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Wein mit 5 von 5 Sternen, scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.