Gegrillte karibische Lachspackungen könnten genau das sein zentralamerikanischen Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 528 Kalorien, 39g protein, und 13g Fett jeder. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 40 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Hühnerbrühe, Paprika, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den sofortigen weißen Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gebackener Reispudding als dessert. 5%. roßartig. Versuchen Gegrillte Zitrone Lachs Packs, Gegrillte Zitronen- und Kräuterlachspackungen, und Gegrillter Dilllachs und Gemüsepackungen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Wärme Kohlen oder Gasgrill für direkte Wärme.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
2
Schneiden Sie vier 18x12-Zoll-Stücke von Hochleistungsfolie; sprühen Sie jedes Stück mit Kochspray.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
3
In einer großen Schüssel Reis und Brühe mischen; etwa 7 Minuten stehen lassen oder bis die Brühe fast absorbiert ist. Paprika und Zwiebeln unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Paprika
Zwiebel
Brühe
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Legen Sie 3/4 Tasse Reismischung auf die Mitte jedes gesprühten Folienstücks. Top Reis mit Lachs.
Zutaten, die Sie benötigen
Lachs
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
5
Streuen Sie jedes Lachsfilet mit 1/4 Teelöffel Salz; oben mit 2 Esslöffel Chutney und 1/4 Tasse Ananas Stücke.
Zutaten, die Sie benötigen
Ananas-Stücke
Lachsfilets
Chutney
Salz
6
Falten Sie die Folie über die Lachs-Reis-Mischung, so dass sich die Kanten treffen. Seal Kanten, so dass enge 1/2-Zoll-Falte; falten Sie wieder. Lassen Sie an den Seiten Platz für Zirkulation und Expansion.
Zutaten, die Sie benötigen
Lachs
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
7
Deckel und Grill-Pakete bei mittlerer Hitze 12 bis 18 Minuten, rotierende Pakete 1/2 Umdrehung nach etwa 6 Minuten, bis Lachs Flocken leicht mit Gabel.
Zutaten, die Sie benötigen
Lachs
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
8
Legen Sie Pakete auf Teller.
9
Cut große X über jedes paket; falten zurück folie.
Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der La Crema Russian River Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.