Gegrillte Lomo Saltado

Name: Gegrillte Lomo Saltado
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 4 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Korianderblätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln 1 Orange, Schale; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Babyschalennudeln, al dente gekocht; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Erbstück Tomaten, in Keile geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebeln, der Länge nach in 1/2 geschnitten; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. reisessig; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 ( Auberginen) Yukon gold-Kartoffel, geschält und in Keile geschnitten

Das Rezept Gegrillte Lomo Saltado könnte Ihr südamerikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 1 Stunde und 10 Minuten. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 321 Kalorien, 21 G protein, und 21 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht für Der vierte Juli. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebeln, Korianderblätter, Reisessig, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Panna Cotta mit Erdbeer-Vin-Santo-Sauce als dessert. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Lomo Saltado, Lomo Saltado Rindfleisch Rühren Braten, und Lomo Saltado Mit Pilzen und Zwiebeln.

Anweisungen

Grill vorgefettet und auf mittelhoch vorgewärmt haben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Steak in 1 Schüssel und Zwiebeln in eine andere geben. Machen Sie mit einem Messer eine Paste, indem Sie Knoblauch und 1/4 Teelöffel Salz kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Knoblauchpaste, Reisessig, Sojasauce, 2 Esslöffel Rapsöl, Kreuzkümmel und gemahlenen schwarzen Pfeffer verquirlen. Teilen marinade zwischen steak und Zwiebeln. 1/2 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Babyschalennudeln, Al Dente Gekocht

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

Reisessig

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

6 Sesambrötchen, Geteilt

Tri-Tips, Getrimmt

20 Dünne Scheiben Zucchini

¼ Teelöffel Oregano

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Lassen Sie Steak und Zwiebeln vor dem Grillen auf Raumtemperatur kommen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Legen Sie das Steak auf den Grill und kochen Sie etwa 4 Minuten pro Seite für mittel-selten. Marinade verwerfen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie das Steak vor dem Schneiden ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zwiebeln mit dem Gesicht nach unten auf den Grill legen und leicht weich kochen, etwa 6 Minuten pro Seite. Wenn Sie fertig sind, schneiden Sie Zwiebeln in Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Paprika über Kartoffeln streuen und mit restlichem Rapsöl werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Auf den Grill legen und innen weich kochen, etwa 6 Minuten pro Seite. Mit Salz würzen, wenn Sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

In einer großen Schüssel Steak und Säfte, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Koriander und reservierte Marinade vermischen. Vorsichtig werfen und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült