Gegrillte Rib-Eye-Steaks mit gerösteten Rosmarinkartoffeln

Name: Gegrillte Rib-Eye-Steaks mit gerösteten Rosmarinkartoffeln
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 ohne Knochen rib-eye-steaks; 10 Zolln rosmarin zweig; 20 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 Kilogramm Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel

Dieses glutenfreie, milchfreie, Fodmap-freundliche und ganze 30 Rezept hat 119 Kalorien, 6g Eiweiß, und 7g Fett pro portion. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Pfeffer, Rosmarinzweig, Rib-Eye-Steaks und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. 2%. olide. Versuchen Gegrillte Lammsteaks mit Rosmarin & Thymian, Rosmarin gegrillte Thunfischsteaks mit Auberginen und Zucchini, und Gegrillte Flankensteaks mit Rosmarin-Balsamico-Glasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In einem großen Topf die Kartoffeln mit kaltem Wasser bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie eine große Prise Salz hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Bei mäßig hoher Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Drain.

Die Kartoffeln in den Topf geben und bei mäßig hoher Hitze schütteln, bis die Kartoffeln trocken sind, 10 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Kartoffeln und Rosmarinzweige auf einem umrandeten Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Hühnerhälse

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Mit dem Olivenöl beträufeln, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und zum Überziehen werfen. 45 Minuten braten, einige Male umrühren, bis die Kartoffeln brutzeln und anfangen zu bräunen. Kippen Sie das Backblech und gießen Sie überschüssiges Öl ab. Braten Sie die Kartoffeln 15 Minuten länger, bis sie gebräunt und knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

In der Zwischenzeit einen Grill anzünden oder eine Grillpfanne vorheizen. Die Steaks mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und bei starker Hitze grillen, einmal wenden, bis sie gut gebräunt und mittel selten sind, 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Steaks auf ein Schneidebrett geben und 5 Minuten ruhen lassen. Die Steaks in dicke Scheiben schneiden und mit den Kartoffeln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Kochausrüstung

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 2

ohne Knochen rib-eye-steaks 10Zolln

rosmarin zweig 20Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 1Kilogramm

Yukon Gold Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Tinga Rio Reserve Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.