Gegrillte Softshell-Krabben mit geschmorten Frühlingszwiebeln, Brokkoli-Rabe und getrocknetem Tomatenpesto

Name: Gegrillte Softshell-Krabben mit geschmorten Frühlingszwiebeln, Brokkoli-Rabe und getrocknetem Tomatenpesto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) brokkoli Rabe, blanchiert, erfrischt und ganz gelassen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 3 (Winter) natives Olivenöl extra plus 1/4 Tasse; 12 klein 12 prime oder kleine Softshell-Krabben; 24 Schalotten oder Frühlingszwiebeln, Wurzelende getrimmt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Tomaten, 10 Minuten in 1/2 Tasse kochendem Wasser eingeweicht; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten süßer Wermut

Gegrillte Softshell-Krabben mit geschmorten Frühlingszwiebeln, Brokkoli-Rabe und getrocknetem Tomatenpesto könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses vegane Rezept dient 4 und Kosten $ 7.35 pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 36g Eiweiß, 144g Fett, und insgesamt 2508 kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich natives Olivenöl extra plus 1/4 Tasse, Muschelkrabben, Wermut und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl extra vergine aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Schokoladen-Dattel-Karamell-Walnuss-Torte (glutenfrei, Getreidefrei, Vegan) als Nachtisch. Es wird ein Hit in Ihrem Der vierte Juli Veranstaltung. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. partitur von 80%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Softshell-Krabben mit Tintenfisch-Linguine und Koriander-Ingwer-Pesto, Softshell-Krabben mit Tomatenkompott, und BBQ Softshell Krabben mit gegrillten Vidalian Zwiebeln.

Anweisungen

Grill vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Entfernen Sie Röschen von Brokkoli Rabe und schneiden Sie Stiele und Blätter in 1-Zoll-Stücke. In einer 10-Zoll- bis 12-Zoll-Bratpfanne 3 Esslöffel Olivenöl extra vergine erhitzen, bis es gerade raucht. Schalotten werfen und 2 Minuten kochen lassen, dabei oft umrühren, bis sie verwelkt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Brokkoli Rabe

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Brokkoli Rabe und süßen Wermut hinzu und kochen Sie 2 bis 3 Minuten weiter, bis die Frühlingszwiebeln ziemlich weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite stellen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Fügen Sie in einem Mixer sonnengetrocknete Tomaten, Einweichwasser, Balsamico-Essig, Kapern und 1/4 Tasse natives Olivenöl extra hinzu und mischen Sie es etwa 1 Minute lang glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Sonnengetrocknete Tomaten

Balsamico

Salz Und Pfeffer

Brokkoli Rabe

Grüne Zwiebeln

Wermut

Kapern

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Aus dem Mixer nehmen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Reinigen Sie die Softshell-Krabben, indem Sie das Gesicht abschneiden und den Rock entfernen. Mit schwarzem Pfeffer würzen und auf den Grill legen. Kochen Sie, bis sie knusprig und leuchtend rot sind (etwa 5 Minuten pro Seite). In der Zwischenzeit die Rabe/Scallion-Mischung auf 4 Teller verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer