Gegrillter Kartoffelsalat mit Brunnenkresse, Frühlingszwiebeln und Blauschimmelkäse-Vinaigrette

Name: Gegrillter Kartoffelsalat mit Brunnenkresse, Frühlingszwiebeln und Blauschimmelkäse-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelter Blauschimmelkäse; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 3 grüne Zwiebeln, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zusätzliches Olivenöl; 1 Kilogramm 12 mittelgroße rothäutige Kartoffeln, ungeschält (ca.; 1 groß schalotte, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sherry-Essig; 2 Haufen Brunnenkresse, Stiele getrimmt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich zusätzliches Olivenöl, rothäutige Kartoffeln, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Versuchen Gegrillter Roter Kartoffelsalat mit Speck-Blauschimmelkäse-Vinaigrette, Spinat-Rüben-Salat mit Blauschimmelkäse-Vinaigrette, und Gegrillter Portobello-Flankensteak-Salat mit Blauschimmelkäse-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Essig, Schalotte und Senf in einer mittelgroßen Schüssel. Allmählich in Öl verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Schalotte

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Käse einrühren. Vinaigrette mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette

Käse

Kartoffeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser kochen, bis sie fast zart sind, etwa 16 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen; vollständig abkühlen.

Schneiden Sie Kartoffeln in 1/4 - bis 1/2-Zoll-Dicke Runden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Runden auf beiden Seiten mit Öl bestreichen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze). Brunnenkresse auf Teller anrichten. Grill Kartoffeln bis golden und gekocht durch, über 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse