Gegrillter Maiskolben mit Limettenbutter

Name: Gegrillter Maiskolben mit Limettenbutter
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 3 ancho-Chilis, gesät und von Hand in Stücke gerissen; 1 Haufen frischer Kerbel, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 12 ohren frischer Mais, ungeschüttelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 2 (Winter) gemahlener Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 3 limetten, Schale fein gerieben; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter oregano; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) queso fresco, fein gerieben; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. paprika; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) (2 sticks) ungesalzene butter, Raumtemperatur

Gegrillter Maiskolben mit Limettenbutter ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Dieses Rezept is für 12 Eine Portion enthält 312 kalorien, 8 g Eiweiß, und 22 g Fett Portion/en. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Ancho-Chilis, Oregano, Limettenschale und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von amerikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 10 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 36%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Gegrillter Mais mit Limettenbutter, Gegrillter Maiskolben mit Korianderbutter & Limette, und Gegrillter Mais mit Chipotle-Limetten-Butter.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Den Mais 1 Stunde in einem großen Behälter mit Wasser einweichen. Bereiten Sie den Grill vor.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Legen Sie die eingeweichten Kolben auf den heißen Grill und kochen Sie sie 30 bis 40 Minuten lang unter häufigem Wenden. Der Mais ist fertig, wenn er sich weich anfühlt, wenn Sie darauf drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Während der Mais grillt, die Limettenbutter zubereiten: Butter, Limettenschale, Kerbel sowie Salz und Pfeffer nach Belieben in eine kleine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Kerbel

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Gut mischen und auf einem großen Teller verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

Das Queso-Fresko auf einem anderen Teller verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Queso Fresco

2/3 Tasse Gehackte Geröstete Süße Rote Paprika

Nehmen Sie den Mais vom Grill und schälen Sie die Schalen vorsichtig zurück (es wird heiß).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Entfernen Sie die Maisseide und binden Sie die Schalen zu einem Knoten zusammen, damit Sie sie wie einen Griff festhalten können.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Die Limettenbutter einrollen und dann das Queso-Fresko einrollen; mit der Ancho-Chile-Einreibung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Queso Fresco

Ancho-chili-Pfeffer

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Weiße Perlendragees

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Auf eine große Platte legen und sofort servieren.

Für die Gewürzmischung: Die Ancho-Chili-Stücke bei schwacher Hitze in einer trockenen Pfanne rösten, bis sie duften, und die Pfanne schütteln, damit sie nicht anbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ancho-chili-Pfeffer

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht