Gegrillter Schwertfisch mit Koriander-Kreuzkümmel-Kruste und Avocado-Relish
Gegrillter Schwertfisch mit Koriander-Kreuzkümmel-Kruste und Avocado-Relish ist ein höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 24 g Eiweiß, 23g Fett, und insgesamt 322 kalorien. Für $ 3.57 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in der Umgebung getan 45 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Avocado, Olivenöl, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Fettarmer Krümelkuchen (Koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient einen spoonacular Score von 70%, die solide ist. Versuchen Gegrillte Fischsteaks mit Korianderkruste und Gazpacho Relish, Kreuzkümmel Koriander Lachs mit Kruste, und Avocadosuppe mit Koriander, Koriander, Kreuzkümmel und Limette für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer kleinen Schüssel Gewürze mischen. Reiben Sie über Schwertfisch. Einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittel vorheizen. Schwertfisch 5-7 Minuten pro Seite kochen, bis der Fisch in der Mitte undurchsichtig ist und leicht mit einer Gabel abblättert.
Zutaten, die Sie benötigen![Trockene Würze Reiben]()
Trockene Würze Reiben![Schwertfisch]()
Schwertfisch![Fisch]()
Fisch
Trockene Würze Reiben
Schwertfisch
FischKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Grillpfanne]()
Grillpfanne![Grill]()
Grill![Schüssel]()
Schüssel
Grillpfanne
Grill
Schüssel
Relish
Zutaten
1klein![avocado, fein gehackt]()
avocado, fein gehackt2(Winter)![McCormick® Koriandersamen, grob zerkleinert]()
McCormick® Koriandersamen, grob zerkleinert11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.![McCormick® Zerkleinerter roter Pfeffer]()
McCormick® Zerkleinerter roter Pfeffer1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![McCormick® Kreuzkümmel, grob zerkleinert]()
McCormick® Kreuzkümmel, grob zerkleinert2(Winter)![gehackter frischer Koriander]()
gehackter frischer Koriander01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.![rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm]()
rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![1 Erdbeere, geschält]()
1 Erdbeere, geschält2(Winter)![2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze]()
2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.![McCormick® geknackter schwarzer Pfeffer]()
McCormick® geknackter schwarzer Pfeffer596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![fein gehackte rote Zwiebel]()
fein gehackte rote Zwiebel454Nüsse jeder Art (gehackt)![Schwertfischsteaks, etwa 1 Zoll dick]()
Schwertfischsteaks, etwa 1 Zoll dick1![tomate, fein gehackt]()
tomate, fein gehackt
avocado, fein gehackt2(Winter)
McCormick® Koriandersamen, grob zerkleinert11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.
McCormick® Zerkleinerter roter Pfeffer1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)
McCormick® Kreuzkümmel, grob zerkleinert2(Winter)
gehackter frischer Koriander01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.
rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)
1 Erdbeere, geschält2(Winter)
2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.
McCormick® geknackter schwarzer Pfeffer596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
fein gehackte rote Zwiebel454Nüsse jeder Art (gehackt)
Schwertfischsteaks, etwa 1 Zoll dick1
tomate, fein gehacktEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch kann mit Pinot Grigio, Grünem Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Anne Amie Pinot Gris mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.
Anne Amie Pinot Gris
Aromen von Meyer Zitrone, Mandarine, Lindenblüte, Orangenblüte. Geschmack von Steinobst, knackigen Äpfeln, asiatischer Birne, Kardamom. Der Abgang hat trockene, lange Mineralität.EMPFOHLENE SPEISENPAARUNGEN: Brathähnchen, Muscheln, Käse, gegrillter Kürbis.SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score30
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