Gegrillter thailändischer Hühnersalat mit Mango und Ingwer
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie braunen Zucker, zerrissene Minzblätter, thailändische Fischsauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 59%, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Würzigem Ingwer Gegrillte Hähnchenschenkel mit Mango-Avocado-Salsa, Thailändischer Ingwer-Hühnersalat, und Thailändischer Ingwer-Hühnersalat.
Anweisungen
Um das Dressing zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einer Schüssel und rühren Sie gut mit einem Schneebesen um. Dressing beiseite stellen.
Grill oder Broiler vorbereiten.
Um Salat vorzubereiten, kombinieren Sie 1 Esslöffel Dressing und Huhn, und werfen zu beschichten.
Legen Sie das Huhn auf ein Grillgestell oder eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne. Kochen Sie 6 Minuten auf jeder Seite oder bis das Huhn fertig ist.
Hähnchen diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.
Kombinieren Sie Huhn, mango, Schalotten und Ingwer. Mit restlichem Dressing werfen. Salatgrün gleichmäßig auf 3 Teller verteilen. Top Salat Greens mit Hühnersalat; mit Minze bestreuen.
Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Quintan Essentia Chenin Blanc. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 35 Dollar.
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Quinta Essentia Chenin Blanc
Eine tiefgelbe Farbe deutet auf volle Reife und Komplexität hin. Aromen von gebackener Birne, reifem Apfel, Noten von frischen Zitrusfrüchten und gerösteten Nüssen sind auf einer komplexen und geschichteten Nase vorhanden. Der Gaumen ist reich strukturiert und enthüllt Ananas, tropische Früchte und Golden Delicious Apple. Der Abgang wird lange durch eine feste Säure ergänzt, die dem Wein Länge und Fokus verleiht.Kombinieren Sie diesen Wein mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten im Allgemeinen.