Gegrilltes Flankensteak mit Tapenade

Name: Gegrilltes Flankensteak mit Tapenade
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) kapern, abgelassen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) flankensteak; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter frischer Koriander; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entkernte grüne Oliven, gespült und abgelassen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz

Gegrilltes Flankensteak mit Tapenade ist ein glutenfrei, milchfrei und primal rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 314 Kalorien, 25g protein, und 23 G Fett. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Eine Mischung aus Knoblauch, Flankensteak, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 8%. Ähnliche Rezepte sind Gegrilltes Steak Mit Tapenade, Gegrilltes Rumpsteak mit Spargel-Tapenade, und Gegrilltes Flankensteak mit Minze-Koriander-Mojo und gegrillten Karotten und Pastinaken.

Anweisungen

Kombinieren Sie Oliven, 1/4 Tasse Öl, Koriander, Kapern, Knoblauch und Essig in einer Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis sie vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Essig

Kapern

Knoblauch

Olives

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie einen Gasgrill auf hoch. Steak mit 1 EL einreiben. olivenöl, mit Salz bestreuen und grillen, einmal drehen, 8 bis 10 Minuten insgesamt für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Steak

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Auf ein Schneidebrett geben, mit Folie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Scheibe gegen den Strich.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Aluminiumfolie

Servieren mit Tapenade oben gelöffelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Oliventapenade, Geteilt

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

kapern, abgelassen 454Nüsse jeder Art (gehackt)

flankensteak 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackter frischer Koriander 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

entkernte grüne Oliven, gespült und abgelassen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2(kann sein oder überfliegen)

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Merlot des Regisseurs mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.