Gekochtes Kalbsbries mit Fava Bohnen

Gekochtes Kalbsbries mit Fava Bohnen
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie sautierte Süßspeisen mit Fava-Bohnen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 252 Kalorien, 14g protein, und 7g Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 15 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Lorbeerblatt, Fava Bohnen, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 2%. olide. Versuchen Sautierte Radieschen mit Fava-Bohnen / Eine Radieschen-Offenbarung, Speck sautierte Fava Bohnen mit pochiertem Ei und Manchego, und Sautierte Hähnchenbrust mit Fava-Bohnen und grünem Knoblauch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Um Sweetbreads vorzubereiten: Legen Sie die Wilderei Zutaten in 3 Quart Bratpfanne und fügen Sie genug Wasser, um vollständig die Sweetbreads einzutauchen. Bringen Sie Wasser zum Kochen, fügen Sie dann in Sweetbreads und köcheln sanft für 5 bis 7 Minuten, bis Sweetbreads sind fest, aber immer noch weich im Griff.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Sweetbreads vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Entfernen Sie mit Ihren Fingern und einem dünnen Messer die Membran und andere Gewebe und Schläuche von den Süßbroten, indem Sie die dünne Schicht von den Süßbroten wegziehen und ziehen. Die Brote sollten in großen Klumpen aufbewahrt werden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MesserMesser
3
Eine Bratpfanne mit einem Esslöffel Butter erhitzen und bräunen lassen. Dann fügen Sie die Fava-Bohnen hinzu und braten Sie bei mittlerer Hitze, bis sie weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Fava BohnenFava Bohnen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
5
Die Brote mit Mehl bestreichen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
6
Erhitzen Sie die Bratpfanne mit einem weiteren Esslöffel Butter Hitze bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Fügen Sie die Brote hinzu und lassen Sie die Oberfläche braun, indem Sie die Brote nicht aus der Pfanne bewegen, bis jede Seite gebräunt ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
9
Fügen Sie die Fava-Bohnen zurück in die Pfanne und mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Fava BohnenFava Bohnen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Sofort servieren. Squeeze Zitronensaft über die sweetbreads und Fava Bohnen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
Fava BohnenFava Bohnen

Kochausrüstung

SchwierigkeitNormal
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score24
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