Gemüse in Kokos-Curry-Sauce

Name: Gemüse in Kokos-Curry-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Brokkoli, in Röschen geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Karotten, in Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Blumenkohl, in Röschen geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 (kann sein oder überfliegen) gound Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische grüne Bohnen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 (kann sein oder überfliegen) kurkuma-Pulver; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 2 gelbe Zwiebeln, in Keile geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kartoffeln, geschält und in 1/4-Zoll-Scheiben

Gemüse in Kokosnuss-Curry-Sauce könnte nur die Sauce sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses vegetarische Rezept hat 142 Kalorien, 6g Eiweiß, und 3g Fett pro portion. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Gemüsebrühe, Chilipulver, Karotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gemüse mit Kokosmilch und grünem curry, Kokosnuss-Curry-Fleischbällchen mit spiralisiertem Gemüse, und Gemischtes Gemüse in Kokosnuss-Curry-Soße.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Brokkoli, in Röschen geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Karotten, in Scheiben geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Blumenkohl, in Röschen geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1(kann sein oder überfliegen)

gound Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

Mehl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische grüne Bohnen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Erbsen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1(kann sein oder überfliegen)

kurkuma-Pulver 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Petersilie, fein gehackt zum Garnieren 2

gelbe Zwiebeln, in Keile geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kartoffeln, geschält und in 1/4-Zoll-Scheiben

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asiatisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Fram Weine Chenin Blanc versuchen. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 32 Dollar pro Flasche.