Gepfefferter Rib-Eye-Braten

Name: Gepfefferter Rib-Eye-Braten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) maisstärke; 2 Kilogramm auge des runden Bratens, getrimmt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kardamom; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sortierte grob gemahlene Pfefferkörner

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie gemahlenen Kardamom, Sojasauce, Weinessig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es funktioniert gut als Hauptgericht. ergebnis von 64% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gepfefferter Rippenbraten, Gebratene gepfefferte Cornish Hennen, und Gepfefferter Roastbeef-Salat.

Anweisungen

Rühren Sie die ersten 5 Zutaten zusammen.

Kombinieren Sie Pfefferkörner und gemahlenen Kardamom; drücken Sie in Braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kardamompulver

Pfefferkörner

Braten in eine flache Schüssel geben; Marinade über Braten gießen. Cover und chill-8 Stunden, drehen braten gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Braten aus der Marinade nehmen und 1 Tasse Marinade reservieren. Wrap Braten in Aluminiumfolie, gut abdichten; in eine flache Bratpfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Bratpfanne

Backen Sie bei 300 für 2 Stunden oder bis sie fertig sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; Folie auspacken und abtropfen lassen, Säfte reservieren. Erhöhen ofen temperatur zu 350; rückkehr braten zu pan, und backen 15 minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Pfanne

Kombinieren Sie 1/4 Tasse Wasser und Maisstärke in einem Topf unter Rühren, bis die Mischung glatt ist. Reservierte Säfte und reservierte 1 Tasse Marinade einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke