Geräucherte Forelle und Grapefruitsalat

Name: Geräucherte Forelle und Grapefruitsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kopf Bibb Salat, in mundgerechte Stücke zerrissen; 4 Meinung sellerie, dünn geschnitten; 2 Staats Endivien, dünn quer geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 groß rosa oder rote grapefruit; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, dünn geschnitten; 3 schalotten, dünn geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherte Forelle, Haut verworfen und Fisch flocken; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 1 Haufen Brunnenkresse, getrimmt

Benötigen Sie eine glutenfreies, ursprüngliches und pescatarisches Hauptgericht? Geräucherte Forelle und Grapefruitsalat könnten ein ausgezeichnetes Rezept sein. Eine Portion enthält 219 Kalorien, 17g protein, und 9g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Bibb-Salat, Sahne, Brunnenkresse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 90%, was spektakulär ist. Ähnliche Rezepte sind Geräucherter Forellensalat mit Avocado und Grapefruit, Endivien-Grapefruit-Salat mit geräucherter Forelle, und Geräucherter Forellensalat.

Anweisungen

1/4 Teelöffel Schale von der Grapefruit reiben und beiseite stellen. Schneiden Sie die Enden von der Grapefruit ab und schneiden Sie dann die Schale und das weiße Mark ab. Arbeiten Sie über eine Schüssel und schneiden Sie beide Seiten jeder Membran mit einem Schälmesser ab, um die Segmente zu entfernen. Verwerfen Sie alle Samen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapefruit

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

Schneiden Sie die Grapefruitsegmente in Stücke. Drücken Sie den Saft aus den Membranen in die Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapefruit

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die saure Sahne, 2 Esslöffel Grapefruitsaft, die Grapefruitschale, Schalotten, 2 Esslöffel Wasser und je 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapefruitsaft

Grapefruit-Schale

Salz Und Pfeffer

Saure Sahne

Grüne Zwiebeln

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Brunnenkresse, Endivien, Salat, Sellerie und Zwiebel in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brunnenkresse

Kopfsalat

Selleries

Endivien

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie den Verband und werfen zu beschichten. Teilen Sie den Salat unter flachen Schüsseln. Mit den reservierten Grapefruitsegmenten und der geräucherten Forelle belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geräucherte Forelle