Geräucherter Fisch-Tacos mit Karibischer Salsa

Name: Geräucherter Fisch-Tacos mit Karibischer Salsa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 verlassen Beilagen: dünn geschnittener Rotkohl, dünn geschnittene rote Zwiebel, frische Koriander-Limettenkeile; 72 2-inchs 12 1/2-Zoll) Mehl oder rote chile-tortillas; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. frisch gemahlener Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hickory oder alderwood chips; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Karibische Salsa; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) feste Felchenfilets

Geräucherter Fisch Tacos mit karibischen Salsan ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 33g protein, 15g Fett, und insgesamt 346 Kalorien. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 40 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich karibische Salsa, Salz, Erlenholzchips und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Nur wenige Leute mochten dieses zentralamerikanische Gericht wirklich. Punktzahl von 54%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Montego Bay gegrillter Fisch mit karibischer Salsa, Fischtacos mit Orangensalsa, und Fischtacos mit Wassermelonensalsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hickory-Chips mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen; abtropfen lassen. Wrap chips in heavy-duty aluminium folie; stechen mehrere löcher in folie. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Wasser

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Filets mit Öl bestreichen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Leichter Gas- oder Holzkohlegrill; Legen Sie mit Folie umwickelte Chips direkt auf heiße Kohlen auf 1 Seite. Mantel grill rack auf der gegenüberliegenden seite mit kochen spray, und ort auf grill.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Lassen Sie den Grill 10 bis 15 Minuten vorheizen oder bis die Holzspäne zu rauchen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grillfilets, mit Deckel abgedeckt, bei mittlerer Hitze (325 bis 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

5 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch mit einer Gabel flockt.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Wickeln Sie Mehltortillas in Hochleistungsaluminiumfolie ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Während der letzten 5 Minuten Garzeit zum Aufwärmen auf den Grill stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Sofort mit karibischer Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

Aluminiumfolie

Grill

Zutaten

Portion:

1verlassen

Beilagen: dünn geschnittener Rotkohl, dünn geschnittene rote Zwiebel, frische Koriander-Limettenkeile 722-inchs

12 1/2-Zoll) Mehl oder rote chile-tortillas 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

frisch gemahlener Pfeffer 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Hickory oder alderwood chips 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Karibische Salsa 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

feste Felchenfilets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.