Geräuchertes Meersalz und Mandel-Eclairs

Geräuchertes Meersalz und Mandel-Eclairs
Geräuchertes Meersalz und Mandel-Eclairs sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16g protein, 72g Fett, und insgesamt 872 Kalorien. Eine Mischung aus Eiweiß, Zucker, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 5%. Versuchen Geröstete Mandel-, Schokoladen- und Kakao-Nib-Kekse mit geräuchertem Meersalz, Meersalz-Karamell Éclairs, und Chardonnay-Eis mit geräuchertem Meersalz für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Spezielle Ausrüstung: Spritzbeutel oder wiederverschließbare Plastikbeutel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt
2
Für die Eclairs: Heizen Sie den Ofen mit einem Gestell auf dem mittleren Regal auf 375 Grad F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
3
In einem nicht reaktiven Topf bei mittlerer Hitze Milch, Salz, Zucker und Butter vermischen und köcheln lassen. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie schnell das Mehl hinzu und rühren Sie ständig mit einem Holzlöffel für ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung
3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse3/4 Tasse Gehackte Oreo-Kekse
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen
Weiße PerlgraupenWeiße Perlgraupen
4
In die Schüssel eines Standmischers mit Paddelaufsatz geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Große Prise Feines SalzGroße Prise Feines Salz
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
5
Mischen, um abzukühlen, bis der Teig meistens aufhört zu dämpfen, 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
6
Fügen Sie die Eier und Weiß, langsam, bis gleichmäßig eingearbeitet und glänzend. Um die Konsistenz des Teigs zu überprüfen, führen Sie Ihren Finger oder Löffel durch. Es sollte einen Weg hinterlassen, der langsam in sich selbst fällt. Wenn es zu steif ist, müssen Sie möglicherweise ein zusätzliches Ei hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
7
Legen Sie den Teig in einen Spritzbeutel oder eine wiederverschließbare Plastiktüte und schneiden Sie ein Loch in der Hot-Dog-Größe in die Ecke. Auf einem mit Silikon ausgekleideten Blatt Tablett, Rohr lange und Fett Hot-Dog-Größe Linien über 6-Zoll lang, gleichmäßig verteilt. Drücken Sie alle Spitzen mit einem nassen Finger nach unten und benetzen Sie sie leicht mit Wasser aus einer Sprühflasche.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
Gelbe Paprika, Gegrillt, Geschält, Entkernt Und Fein GewürfeltGelbe Paprika, Gegrillt, Geschält, Entkernt Und Fein Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
3 Tassen (6 Unzen) French's® Original Oder Cheddar French Fried Onions3 Tassen (6 Unzen) French's® Original Oder Cheddar French Fried Onions
300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt
8
Backen, bis leicht golden und aufgeblasen, 20 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
9
Senken Sie dann die Ofentemperatur auf 325 Grad und backen Sie weitere 20 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
10
Für die Schlagsahne: In einem Standmixer, der mit einem Schneebesen ausgestattet ist, Sahne, Konditorzucker und Mandelextrakt verquirlen, bis sich steife Spitzen bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Himbeermarmelade, Geteilt1/3 Tasse Himbeermarmelade, Geteilt
Zimtöl, OptionalZimtöl, Optional
Zusätzlich Geriebene Orangenschale, OptionalZusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Große Prise Feines SalzGroße Prise Feines Salz
Gehackte Oreo-KekseGehackte Oreo-Kekse
1
Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie leicht köchelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
2
Die Schokolade in eine Metallschüssel geben und glatt rühren. Wenn sich noch Schokoladenstücke in der Glasur befinden, erhitzen Sie sie kurz auf dem Herd und rühren Sie sie glatt. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladenstückeSchokoladenstücke
Milchschokoladenriegel Ohne NüsseMilchschokoladenriegel Ohne Nüsse
Zubereitetes Japanisches SesamdressingZubereitetes Japanisches Sesamdressing
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft
Gehackte Oreo-KekseGehackte Oreo-Kekse
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
3
So montieren Sie: Teilen Sie das gebackene Gebäck auf und geben Sie die Mandelfüllung mit einer wiederverschließbaren Plastiktüte oder einem Spritzbeutel mit einem 1/2-Zoll-Loch in der Ecke ein. Top mit der Schokoladenglasur, zerdrückten gerösteten Mandeln und ein paar Prisen geräuchertem Meersalz.
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladenglasurSchokoladenglasur
2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln
Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach GeschmackFrisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
3 Tassen (6 Unzen) French's® Original Oder Cheddar French Fried Onions3 Tassen (6 Unzen) French's® Original Oder Cheddar French Fried Onions
300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 15 m.
Portion8
Gesundheits-Score9
Magazin