Geröstete Austern

Name: Geröstete Austern
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tb 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten feine getrocknete Brotkrumen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz zum braten, plus mehr, nach Geschmack; 20 groß frische Basilikumblätter, grob gehackt; 1 Haufen frische flachblättrige Petersilie, Stiele entfernt; 6 grüne Zwiebeln, einschließlich etwa 2 Zoll grüne Zwiebeln, grob gehackt; 2 Zitronen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 Tbs extra-natives Olivenöl; 24 austern auf der Halbschale; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 1 kleiner Kopf radicchio, grob gehackt; 1 Haufen Brunnenkresse, Stiele entfernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Radicchio, Mayonnaise, Petersilie mit flachem Blatt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 14 Minuten. 1%. olide. Versuchen Geröstete Austern Dekadenz, St. George Island geröstete Austern, und Gebratene Austern mit Chipotle-Butter für ähnliche Rezepte.