Geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln

Name: Geschmortes Rindfleisch und Zwiebeln
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm gut marmoriert ohne Knochen Rindfleisch Chuck Pot Braten (1 1/2 Zoll dick); 2 (Winter) fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 6 groß Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1/2 lb Zwiebeln, der Länge nach halbiert, dann der Länge nach dünn geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 75 Stunden. Wenn Sie gemahlenen Piment, Zwiebeln, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um den gemahlenen Piment zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Piment Angel Food Kuchen mit Ananas Quark und ofengetrockneten Pi als dessert. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmortes Rindfleisch & Zwiebeln, Geschmortes Rindfleisch & Zwiebeln, und Bier-Geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln.

Anweisungen

Ofengestell in mittlere Position bringen und Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pat Fleisch trocken. Piment, 2 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren und über das Fleisch reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Piment

Pfeffer

Fleisch

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Hälfte der Zwiebeln und die Hälfte des Knoblauchs in einer 13 x 9 Zoll großen Bratpfanne verteilen und das Fleisch darauf anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Verbreiten

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Restliche Zwiebeln und Knoblauch über Fleisch verteilen. Pfanne fest mit Folie abdecken und braten, Fleisch nach 1 Stunde umdrehen, bis das Fleisch sehr zart ist, insgesamt etwa 2 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Verbreiten

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

Fett aus Fruchtsäften abschöpfen. Fleisch über das Korn schneiden und mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Korn

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Zwiebeln und Gemüsesäften servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rindfleisch kann 2 Tage im Voraus geschmort werden. Kühles Fleisch in Säften, aufgedeckt, dann in Scheiben schneiden und in Säften abkühlen, bedeckt. Abgedeckt in einem 350 ° F Ofen 30 bis 40 Minuten aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch