Geschnittenes Steak Stroganoff in französischem Brot und Salat mit Dill-Relish

Name: Geschnittenes Steak Stroganoff in französischem Brot und Salat mit Dill-Relish
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 knuspriges baguette; 360 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe; 2 (Winter) Zusätzliche Meeresfrüchtegewürze, optional; 2 (Winter) frisch gehackter dill; 125 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Wodka, dein Favorit; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, geschält; 4 2 EL getrockneter Oregano Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 77 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/4 Pfund Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 zoll dickes Lendensteak oder Streifensteak, sehr dünn geschnitten, nicht mehr als 1/4 Zoll dick; 1 Haufen Brunnenkresse, gereinigt

Das Rezept „Steak Stroganoff in Scheiben geschnitten in französischem Brot und Dill-Relish-Salat“ kann in etwa 20 Minuten zubereitet werden. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 4,66 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 47 g Protein , 44 g Fett und insgesamt 827 Kalorien . Es ist ein ziemlich teures Rezept für Fans mediterraner Küche. Wenn Sie knuspriges Baguette, Olivenöl, frischen Dill und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Mit diesem Rezept wird der Valentinstag noch spezieller. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 65 % , was gut ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch „French Onion Sliced Steak Croissant Sandwich“ , „Dress-Up Steak Salad “ und „Greek Steak Salad French Bread with Soft Cooked Eggs + Feta“ .

Anweisungen

Brunnenkresse hacken und aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Baguette in 4 Stücke schneiden und teilen, aber nicht trennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Eine große Pfanne bei mittlerer bis mittlerer Hitze mit 2 Esslöffeln nativem Olivenöl extra und Butter erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ein Paar Handvoll Gehobelter Parmiginao-Reggiano

Zusätzliche Meeresfrüchtegewürze, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Aufgeschnittenes Fleisch trocken tupfen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Überschüssiges abschütteln und dann in eine sehr heiße Pfanne geben. Die Zwiebel direkt in das Fleisch reiben. Fleisch 5 bis 6 Minuten garen, dabei gelegentlich wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Steckrüben, Geschält Und In 1-1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Lebensretter

1 Packung (7 Unzen) Makkaroni Oder Ringmakkaroni, Gekocht Und Abgetropft

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Brühe in die Pfanne geben und 1 Minute lang einkochen lassen, saure Sahne, einen Esslöffel Zitronensaft und Dill unterrühren. Die Soße mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wodka, Dein Favorit

1/4 Pfund Shiitake-Pilze, In Scheiben Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

1 Pfund Zerkleinerter Gekochter Truthahn (vorzugsweise Dunkles Fleisch)

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

Dill

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Vom Herd nehmen. Fleisch in geschnittenes Baguette stapeln und mit Kresse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Gartenkresse

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Zutaten

Portion:

knuspriges baguette 3606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Rindfleischbrühe 2(Winter)

Zusätzliche Meeresfrüchtegewürze, optional 2(Winter)

frisch gehackter dill 125Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Wodka, dein Favorit 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1klein

zwiebel, geschält 42 EL getrockneter Oregano

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/4 Pfund Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

1 zoll dickes Lendensteak oder Streifensteak, sehr dünn geschnitten, nicht mehr als 1/4 Zoll dick 1Haufen

Brunnenkresse, gereinigt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon eignen sich hervorragend für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvingnon gut zurechtkommen. Der Stoltz Organic Pinot Noir mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.

Stoltz Bio-Pinot Noir

Dieser Pinot kommt mit seiner tiefen, satten Farbe und seinem blumigen Aroma gut zur Geltung und ist ein biologischer Columbia Gorge Pinot Noir. Alles ist so, dass dieser Wein entweder jahrelang reift oder sofort getrunken wird.