Goldener und purpurroter Rübensalat mit Orangen, Fenchel und Feta

Name: Goldener und purpurroter Rübensalat mit Orangen, Fenchel und Feta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes koscheres Salz; 1 klein frische Fenchelzwiebel, getrimmt, geviertelt, entkernt, in papierdünne Streifen geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob zerbröckelter Feta-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte frische Minze; 2 groß (3-zoll-durchmesser) goldene rüben, alle bis auf 1 zoll tops getrimmt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener weißer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten haselnüsse, geröstet, geschält, halbiert; 5 (Winter) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 4 Orange; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte frische italienische Petersilie; 2 groß (3-Zoll-Durchmesser) rote Rüben, alle bis auf 1 zoll Tops getrimmt; 1 klein Schalotte, fein gehackt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie goldenen und karminroten Rübensalat mit Orangen, Fenchel und Fetan aus. Dieses Rezept is für Portionen.6. Eine Mischung aus goldenen Rüben, Petersilie, Rüben und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 5%. olide. Versuchen Goldener und purpurroter Rübensalat mit Orangen, Fenchel und Feta, Gemischter Baby-Rübensalat mit Blutorangen, rasiertem Fenchel und Ch, und Fenchel, Goldene Rüben und Apfelsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie alle Rüben in 9x9x2-Zoll-Metallpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Drizzle 3 Esslöffel öl über; mit Salz und Pfeffer bestreuen und werfen zu beschichten. Pfanne mit Folie abdecken und Rüben braten, bis sie weich sind, ca. Vollständig aufdecken und abkühlen. Rüben schälen, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben, jede Farbe auf der gegenüberliegenden Seite; mit Salz und Pfeffer bestreuen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rübe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Aluminiumfolie

Pfanne

Schneiden Sie alle schälen und Mark von Orangen. Arbeiten über mittlere Schüssel Orangensaft zu fangen, zwischen den Membranen geschnitten, Freigabe Segmente.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Orange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie 1 Tasse Orangensaft, Fenchel, Minze, Petersilie, Haselnüsse und Schalotte hinzu, um mit Rüben zu schüsseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Haselnüsse

Petersilie

Schalotte

Fenchelsamen

Rübe

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Transfer 2 Teelöffel Orangensaft in kleine Schüssel; Schneebesen in Essig und restliche 2 Esslöffel Olivenöl. Dressing mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. In Rübenmischung einrühren. Mound Salat auf großen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Weißer Pfeffer