Gourmet-Kartoffelgratin

Name: Gourmet-Kartoffelgratin
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 551 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Milch; 31 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 1 groß Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer oregano; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebener Parmesan-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 Kilogramme kartoffeln (etwa 9 mittelgroß), geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 55 Nüsse jeder Art (gehackt) sonnengetrocknete Tomaten (nicht in Öl verpackt), gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Gourmet-Kartoffelgratin dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 2 Stunden und 5 Minuten . Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 79 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Protein , 6 g Fett und insgesamt 191 Kalorien . Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Oregano, Salz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich gut als Beilage. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 41 % , was solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Gourmet-Gratinkartoffeln , Gourmet-Käsekartoffeln und geröstete japanische Süßkartoffeln mit Frühlingszwiebelbutter von Gourmet .

Anweisungen

Tomaten in eine kleine Schüssel geben. Mit kochendem Wasser bedecken; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Oregano, Salz, Pfeffer und reservierte Tomaten hinzufügen; 2 Minuten länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Mit Mehl bestreuen; rühren, bis alles vermischt ist. Nach und nach Milch hinzufügen. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Vom Herd nehmen; Käse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Legen Sie die Kartoffeln in eine gefettete 13-Zoll-Schale. x 9 Zoll. Backform; Mit Soße belegen. Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen. Aufdecken; 10-15 Minuten länger backen oder bis die Kartoffeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln