Grün Chile Eintopf

Name: Grün Chile Eintopf
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten milde grüne Chilis (lieber frisch, kann aber durch gefroren oder in Dosen ersetzt werden); 2 (kann sein oder überfliegen) grünes Chilipulver; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mais (lieber abgeschnittener Kolben, kann aber gefroren oder in Dosen ersetzen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiße grüne Chilis (lieber frisch, kann aber durch gefrorene oder konservierte ersetzt werden); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frisches Hackfleisch; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 groß 9 Tassen geschnittene geschälte Kartoffeln

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie grünen Chile-Eintopf aus. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 195 Kalorien, 10 G protein, und 8g Fett pro portion. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Eine Mischung aus Hackfleisch, koscherem Salz und Pfeffer, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. olide. Versuchen Grün Chile Eintopf, Grün Chile Eintopf, und Grünes Chile-Hühnereintopf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beginnen Sie mit dem Schälen und Würfeln der Kartoffel in Stücke mit einem Durchmesser von 1/2 Zoll und legen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Als nächstes in einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch kochen und leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Während das Rindfleisch kocht, 4 Tassen Wasser mit den Kartoffeln in einen Suppentopf geben und zum Kochen bringen. Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind; nicht kochen, bis die Kartoffeln pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Wenn die ganze Rohheit aus dem Rindfleisch gekocht ist, schalten Sie die Hitze aus. Fügen Sie langsam das Mehl hinzu, während Sie es in das Rindfleisch mischen, um einen Braten zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mischen Sie das Mehl vollständig in das Rindfleisch, bis kein trockenes Mehl mehr übrig ist. (Je nach Fettanteil des Rindfleisches müssen Sie möglicherweise mehr oder weniger Mehl hinzufügen. Dies hängt alles davon ab, wie dick Sie Ihren Eintopf in der Textur haben möchten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Eintopf

Sobald Ihr Roux fertig ist, fügen Sie den Topf mit den gekochten Kartoffeln hinzu. Das Fleisch kann in großen Stücken sein, also mit einem großen Löffel in die gewünschte Größe aufbrechen. Sobald das Fleisch vollständig abgebaut ist, fügen Sie die grünen Chilis, Mais, grünes Chilipulver, 2 Teelöffel Salz und 2 Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzu. Mischen Sie alle Zutaten vollständig und stellen Sie den Topf wieder auf den Herd. Bei mittlerer Hitze auf Temperatur bringen. Sobald die Suppe die richtige Serviertemperatur hat, in mittleren Schüsseln servieren und genießen. Fügen Sie auf Wunsch Käse oder Sauerrahm hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

2 Esslöffel Gespaltene Kichererbsen (Chana Dal)

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Cranberrysauce Zum Servieren

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

(große Röhre)

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Optionale Serviervorschläge: geriebener Käse, saure Sahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

milde grüne Chilis (lieber frisch, kann aber durch gefroren oder in Dosen ersetzt werden)2(kann sein oder überfliegen)

grünes Chilipulver 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mais (lieber abgeschnittener Kolben, kann aber gefroren oder in Dosen ersetzen)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

heiße grüne Chilis (lieber frisch, kann aber durch gefrorene oder konservierte ersetzt werden)227Nüsse jeder Art (gehackt)

frisches Hackfleisch 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1groß

9 Tassen geschnittene geschälte Kartoffeln

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.