Grüne Bohnen-Auflauf

Name: Grüne Bohnen-Auflauf
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 (12 Unzen) Packung frische grüne Bohnen, geputzt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pilzbrühe; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, plus mehr zu fetten Gericht; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kirschtomaten, halbiert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter Reis; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 3 zweige frischer Thymian, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Ziegenkäse; 1 Kilogramm grüne Bohnen, geschnappt und halbiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Haufen Grünkohl, Stiele entfernt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) shiitake-Pilz, in Scheiben geschnitten; 1 süße gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Zwiebeln, Pilzbrühe, Bohnen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. 1%. olide. Versuchen Kale Casserole {ein Update auf dem Klassischen Thanksgiving Green Bean Casserole}, Grüne Bohnen-Auflauf, und Tex-Mex Grüne Bohnen Auflauf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer Pfanne die Zwiebeln im Bourbon anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Bourbon

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen. Während sich das Wasser erwärmt, füllen Sie eine große Schüssel mit Eiswasser und geben Sie ein Sieb hinein. Lassen Sie die grünen Bohnen in das kochende Wasser und kochen, bis knusprig zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Topf

Aus dem Topf nehmen und die grünen Bohnen sofort in das Eisbad tauchen, um das Kochen zu stoppen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gut abtropfen lassen.

Die Shiitakes mit Olivenöl würzen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf einem Backblech verteilen. 8 Minuten braten und entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Shiitake-Pilze

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 250 Grad F. Werfen Sie die halbierten Tomaten mit öl, Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf ein mit der Schnittseite nach oben geschnittenes Backblech legen und 30 bis 40 Minuten backen. Reserve zum garnieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Den Grünkohl mit Öl, Salz und Pfeffer bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grünkohl

Speiseöl

Im Ofen mit den Tomaten knusprig backen, ca. Reserve zum garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einem kleinen Topf die Pilzbrühe bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie knapp köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Während es erhitzt wird, schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Das Mehl einrühren und unter ständigem Rühren etwa 4 Minuten goldbraun kochen. Langsam die erhitzte Pilzbrühe unter ständigem Rühren in die Butter-Mehl-Mischung geben. Kochen, bis es anfängt zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Brühe

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Fügen Sie den Ziegenkäse, Sahne, Thymian und etwas Salz und Pfeffer hinzu. Werfen Sie die grünen Bohnen und Pilze in die warme Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ziegenkäse

Grüne Bohnen

Pilz

Creme

Soße

Thymian

Fetten Sie eine 9- mal 13-Zoll-Auflaufform ein.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Das Gericht mit gekochtem Reis bestreichen und mit der grünen Bohnenmischung belegen. Mit den Semmelbröseln bedecken und 15 Minuten backen. Wenn nach dem Backen eine zusätzliche Bräunung gewünscht wird, legen Sie sie unter den Broiler. Top mit den gerösteten Tomaten und knusprigem Grünkohl. Essen. Oh grüne Bohnen-Auflauf ist wirklich wunderbar!

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen-Auflauf