Grüne Gnocchi mit Caduta di Formaggio

Name: Grüne Gnocchi mit Caduta di Formaggio
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Asiago; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Schnittlauch; 1 Rezept gnocchi in grün; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Gorgonzola; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) grappa

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Rezept Gnocchi, Gorgonzola, Grappa und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. partitur von 18%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Bruschetta Di Formaggio, Grüne Oliven Gnocchi Rezept, und Ricotta-Grüne Zwiebel Gnocchi.

Anweisungen

Bringen Sie 6 Liter Wasser zum Kochen und fügen Sie 2 Esslöffel Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

In einer 12 bis 14-Zoll-Bratpfanne Gorgonzola und Butter glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gorgonzola

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grappa hinzufügen und 4 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grappa

Gnocchi in Wasser geben und bei niedrigem Siedepunkt kochen, bis sie schwimmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Wasser

Gut abtropfen lassen und in die Pfanne werfen. Bei mittlerer Hitze werfen, Asiago und Schnittlauch hinzufügen, in eine erwärmte Schüssel geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Asiago Käse

Schnittlauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Asiago 57Nüsse jeder Art (gehackt)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Schnittlauch 1

Rezept gnocchi in grün 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Gorgonzola 28Nüsse jeder Art (gehackt)

grappa

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Gnocchi auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Das Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet ungefähr 57 Dollar pro Flasche.