Grüner Papayasalat (Goi Du Du)

Name: Grüner Papayasalat (Goi Du Du)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamesisch, Asiatisch
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Streichholz geschnittene Karotten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte ungesalzene, trocken geröstete Erdnüsse; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Limettensaft (ca. 2 große Limetten); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 x 1/4-zoll) julienne-cut geschälte Papaya (über 3 papaya); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 rote Thai-Chilis, gesät und dünn geschnitten; 3 (Winter) Thai Fischsauce (wie Drei Krabben)

Grüner Papayasalat (Goi Du Du) ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 142 Kalorien, 3g protein, und 3g Fett. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Matchstick-geschnittene Karotten, Limettensaft, Koriander, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als preiswerte Beilage. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die vietnamesische Küche. ergebnis von 65% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Grüner Papaya-Salat, Grüner Papaya-Salat, und Grüner Papaya-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel und rühren Sie sie gut mit einem Schneebesen um.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Papaya, Karotten und Chilis hinzu; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Chili-Pfeffer

Papaya

20 Minuten stehen lassen.

Mit Koriander und Erdnüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Erdnuss

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Streichholz geschnittene Karotten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte ungesalzene, trocken geröstete Erdnüsse 1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Limettensaft (ca. 2 große Limetten)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(2 x 1/4-zoll) julienne-cut geschälte Papaya (über 3 papaya)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 2

rote Thai-Chilis, gesät und dünn geschnitten 3(Winter)

Thai Fischsauce (wie Drei Krabben)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.