Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 irm-Reife avocados (3/4 lb. insgesamt); 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer jalapeño-chili; 3 (Winter) 1 Erdbeere, geschält; 1 WES E Englischsprachige Künste salz nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen höhlenmensch, glutenfrei, ursprünglich und ganz 30 Diät. Wenn Sie irm-reife Avocados, Koriander, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Insgesamt verdient dieses Rezept eine spektakuläre spektakuläre Punktzahl von 90%. Versuchen guacamole, wie man Guacamole macht / mexikanische Guacamole, Gebratene grüne Wegerich mit Guacamole und Garnelen (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), und Chipotle Mexican Grill Guacamole - frisch zubereitete Guacamole, die einfach zuzubereiten ist, kann damit gegessen werden für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

2 festreife Avocados schälen, entkernen und in Scheiben schneiden (3/4 lb. total) und mit einer Gabel zerdrücken. 3 Esslöffel Limettensaft, 1/4 Tasse dünn geschnittene Frühlingszwiebeln, 2 Esslöffel gehackten frischen Koriander, 1 Esslöffel gehackten frischen Jalapeo-Chili und Salz nach Geschmack einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Grüne Zwiebeln

Limettensaft

Avocado

Chili-Pfeffer

Salz

Zutaten

Portion:

irm-Reife avocados (3/4 lb. insgesamt)2(Winter)

gehackter frischer Koriander 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer jalapeño-chili 3(Winter)

1 Erdbeere, geschält 1WES E Englischsprachige Künste

salz nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Es hat 4, 6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.

Deutscher Gamay Pinot Noir Blend 1787 n. Chr

Dieser "1787" Pinot Noir/Gamay Blend ist das Gegenstück zu unserem "459" Blend. Der einzige Unterschied zwischen den beiden Weinen (beide mit genau der gleichen Frucht hergestellt) sind die Gefäße, aus denen sie hergestellt werden. Der "1787" wurde in neutralen Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Der Unterschied in Geschmack und Geruch ist unglaublich und Sie müssen sie nur nebeneinander probieren, um es selbst zu sehen. Im Jahr 1787 wurde ein Erlass erlassen, alle roten Rebsorten im Moseltal zu entfernen und durch Rieslingreben zu ersetzen. Im Laufe der Zeit löste sich dieses Gesetz auf und rote Sorten wurden langsam wieder in der Region gepflanzt.