Hackbällchen-Hackbraten mit Spinat-Parmesan-Stampfer

Name: Hackbällchen-Hackbraten mit Spinat-Parmesan-Stampfer
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 60 Habanero-Pfeffer verpackter Bauernhof-Spinat (erhältlich in Bündeln und nicht in Beuteln im Produktbereich) oder Baby-Spinat; 3 BL Ein paar frische Basilikumblätter; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter abgestandenes Brot, zerrissen; 425 Habanero-Pfeffer gewürfelte oder zerkleinerte Tomaten; 240 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rind - oder Hühnerbrühe; 1 Handvoll frische flachblättrige Petersilie, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gerieben; 680 Habanero-Pfeffer hackfleisch-, Schweinefleisch- und Kalbsmischung; 4 Garnelen und geädert Frisch geriebene Muskatnuss; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geriebene Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Majoran oder Oregano, 1/3 handvoll; 100 Habanero-Pfeffer geriebener Parmigiano-Reggiano, plus mehr zum garnieren; 4 Garnelen und geädert Salz; 907 Habanero-Pfeffer stärkehaltige Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 66 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 366 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Die Zubereitung von Hackbraten mit Fleischbällchen und Spinat-Parmesan-Stampfer dauert von Anfang bis Ende etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 3,36 $ pro Portion. Dieses Hauptgericht hat 973 Kalorien , 53 g Eiweiß und 53 g Fett pro Portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Hackfleisch, Salz, Milch und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Mit einer Spoonacular- Wertung von 83 % ist dieses Gericht spektakulär. Mit Fleisch und Spinat gefüllte Portabella-Pilze mit Ziegenkäse , Gemüsesuppe mit Fleischbällchen und Albondigas (Fleischbällchensuppe) sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Die Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Das Wasser salzen und die Kartoffeln darin ca. 15 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Die Kartoffeln abgießen und zusammen mit dem Spinat zurück in den heißen Topf geben. Gut verrühren, den Topf abdecken und 2 bis 3 Minuten ziehen lassen, damit der Spinat zusammenfällt.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1/2 Tasse Milch, 2/3 Tasse Käse sowie Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen. Kartoffeln und Spinat zerstampfen und abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Weichen Sie das Brot in einer kleinen Schüssel in der restlichen Tasse Milch ein.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Das Fleisch in eine Schüssel geben und 1/3 Tasse Käse, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Majoran oder Oregano sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Das Brot ausdrücken und zerbröseln, während Sie es zum Fleisch geben.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Majoran

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1/4 Tasse Schweinefettrücken

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gut vermischen und 4 ovale Brote formen, die in der Mitte nicht dicker als 5 cm sind.

Erhitzen Sie das native Olivenöl extra in einer großen Bratpfanne oder einem Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Hackbraten in die Pfanne geben und von jeder Seite 3 bis 4 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind. Die Braten aus der Pfanne nehmen und das Tomatenmark hinzufügen. 1 Minute rühren, dann Brühe und Tomaten unterrühren. Die Braten zurück in die Pfanne geben, die Sauce darüber löffeln und mit einem Deckel abdecken. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Braten gar sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren