Heiß-saure chinesische Auberginen

Name: Heiß-saure chinesische Auberginen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) chiliöl oder nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 2 lange chinesische Auberginen, gewürfelt; 1 grüner Chili-Pfeffer, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Weißzucker

Heiße und saure chinesische Auberginen sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 144 Kalorien, 3g protein, und 8g Fett pro portion. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 106 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Viele Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Wenn Sie Pflanzenöl, Salz, lange Auberginen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 45%, was solide ist. Versuchen Heiße und saure Suppe, Heiße chinesische Aubergine (Aubergine), und Chinesische Auberginen zum Mitnehmen in scharfer Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Auberginenwürfel in eine große Schüssel geben und mit Salz bestreuen. Füllen Sie genug Wasser zum Abdecken und lassen Sie es 30 Minuten stehen. Gut abspülen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Schüssel

In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Rotweinessig, Zucker, Chilischote, Maisstärke und Chiliöl verrühren. Legen Sie die sauce beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig

Chili-Pfeffer

Maisstärke

Chili-öl

Sojasauce

Soße

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Aubergine, bis sie weich ist und beginnt zu braun, 5 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl