Himbeer-Tiramisu

Name: Himbeer-Tiramisu
Prep time: 9 h 30 min
Cook time: 9 h 30 min
Total time: 9 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 (Winter) mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet; 4 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 4 Eigelb; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 Kanister im Laden gekaufte Schlagsahne; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mascarpone-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Orangenlikör auf Brandy-Basis (wie Grand Marnier®); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische oder gefrorene Himbeeren; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebene halbsüße Schokolade; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser; 6 (Winter) Weißzucker

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Himbeer-Tiramisu aus. Eine Portion enthält 851 Kalorien, 19g protein, und 53g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 62 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Mandeln, halbsüßer Schokolade, Orangenlikör auf Brandybasis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 Stunden und 30 Minuten. Ähnliche Rezepte umfassen Himbeer-Tiramisu, Himbeer-Tiramisu, und Himbeer-tiramisu.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Himbeeren mit 6 EL Zucker vermischen. Ein paar Beeren zerdrücken; beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel 1 Tasse Zucker in 1/3 Tasse heißem Wasser auflösen. Wenn aufgelöst, Grand Marnier und kaltes Wasser unterrühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grand Marnier

Himbeeren

Beeren

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schlagen Sie Eigelb mit 6 Esslöffel Zucker, bis sie sich bilden, ca. Mascarpone glatt rühren. In einer großen Glas- oder Metallschüssel mit sauberen Schlägern das Eiweiß schaumig schlagen. Fügen Sie nach und nach 6 Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich steife Spitzen bilden. Falten Sie 1/3 der Weißen in die Mascarpone-Mischung und falten Sie dann schnell die restlichen Weißen, bis keine Streifen mehr übrig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Mascarpone

Eigelb

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Ladyfingers beidseitig mit Grand Marnier Sirup bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grand Marnier

2 Kanister Im Laden Gekaufte Schlagsahne

Sirup

Auf den Boden und die Seiten einer 9x13-Zoll-Glasbackform legen. Löffel Himbeeren gleichmäßig über ladyfingers.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kanister Im Laden Gekaufte Schlagsahne

Himbeeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

1/2 der Mascarpone-Mischung über die Himbeeren verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeeren

Mascarpone

Verbreiten

Schokoladenspäne über Sahne streuen und mit der restlichen Crememischung bedecken. Top mit gerösteten Mandeln. Mit Plastik abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenspäne

Mandel

Creme

Kochausrüstung

Schüssel

Rührschüssel

Glas Backform

Zutaten

Portion:

3(Winter)

mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet 4

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 4

Eigelb 340Nüsse jeder Art (gehackt)

2 Kanister im Laden gekaufte Schlagsahne 454Nüsse jeder Art (gehackt)

mascarpone-Käse 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Orangenlikör auf Brandy-Basis (wie Grand Marnier®)454Nüsse jeder Art (gehackt)

frische oder gefrorene Himbeeren 113Nüsse jeder Art (gehackt)

geriebene halbsüße Schokolade 1(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kaltes Wasser 6(Winter)

Weißzucker

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.