Himbeer-Zitronen-Osterkuchen

Name: Himbeer-Zitronen-Osterkuchen
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchen Mehl; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kandierte Mandeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 0 (kann sein oder überfliegen) creme von Zahnstein; 5 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 5 groß eier, Raumtemperatur; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Zitronensaft (ca. 1 1/2 Zitronen); 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gepresster Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, fein geriebene Zitronenschale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kernlose rote Himbeermarmelade; 1 (kann sein oder überfliegen) feines Salz; 1 Prise Prise feines Salz; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 sticks) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (2 sticks) ungesalzene butter, Raumtemperatur, in kleine Stücke schneiden; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (3 sticks) ungesalzene butter, Raumtemperatur, in kleine Stücke schneiden; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reiner Vanilleextrakt; 2 (kann sein oder überfliegen) Vanillepaste oder Vanilleextrakt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pastell schleifen Zucker

Himbeer-Zitronen-Osterkuchen könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18g protein, 93 G Fett, und insgesamt 1648 Kalorien. Wenn Sie Eier, Zitronensaft, butter und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 4 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 55 Minuten. 2%. olide. Versuchen Himbeere & Zitrone Frühling / Osterkuchen, Glasierte Zitrone Ostern Laib Kuchen, und Unsere Familie Lieblings Zitrone Frühling/Ostern Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Positionieren Sie ein Gestell im unteren Drittel des Ofens und heizen Sie es auf 350 Grad F vor. 2 runde Kuchenformen (9 Zoll) leicht mit Kürzung oder Butter bestreichen. Die Böden mit gebuttertem Pergamentpapier auskleiden und mit Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Geschälte Saure Äpfel (ca. 5 Mittelgroß)

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Espressobohnen Mit Dunkler Schokoladenüberzug

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Mehl, Backpulver, Soda und Salz in eine mittelgroße Schüssel sieben; Schneebesen, um gleichmäßig zu kombinieren. Sauerrahm, Zitronensaft und Vanille in einem flüssigen Messbecher verrühren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

In Scheiben Geschnittene Geschälte Frische Oder Gefrorene Pfirsiche

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Weiße Zuckerglasur, Optional

Lorann Professional Kitchen®

(große Röhre)

Steakgewürzmischung, Bevorzugte Marke Montreal Steak Seasoning Von McCormick

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratenfett Vom Truthahn

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Schlagen Sie die Butter in einem stehenden Mixer mit dem Paddelaufsatz hoch, bis sie leicht und cremig sind, ca. Stoppen Sie und kratzen Sie Butter von den Seiten der Schüssel. Schlagen Sie weiter, während Sie nach und nach den Zucker hinzufügen - es sollte ein paar Minuten dauern, bis der gesamte Zucker hinzugefügt ist. Weiter schlagen, bis sehr leicht und flauschig, etwa 3 bis 4 Minuten mehr. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab und schlagen Sie die Zitronenschale ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Fügen Sie die Eier, 1 zu einer Zeit, schlagen gut nach jeder Zugabe.

Zutaten, die Sie benötigen

(Keebler)

Fügen Sie bei niedriger Geschwindigkeit die Mehlmischung in 3 Teilen hinzu, abwechselnd mit der sauren Sahne in 2 Teilen, beginnend und endend mit dem Mehl. Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab und mischen Sie sie 15 Sekunden länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Teilen Sie den Teig gleichmäßig zwischen den vorbereiteten Pfannen und glätten Sie die Oberseite mit einem Messer. (Tippen Sie leicht auf die Pfanne auf der Theke, damit sich der Teig gleichmäßig absetzt.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Backen Sie die Kuchen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, etwa 35 bis 40 Minuten. Cool in der Pfanne auf einem Gestell für 20 Minuten; dann drehen Kuchen auf das Gestell vollständig abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Klares Butteraroma

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Bringen Sie einige Zentimeter Wasser in einem Topf zum Kochen, der die Schüssel eines Mischers über dem Wasser halten kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

42 Rote Schnur-Lakritze

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Den Zucker, das Eiweiß, den Zitronensaft, die Zahnsteincreme und das Salz von Hand in der Schüssel verquirlen. Stellen Sie die Schüssel über das kochende Wasser und schlagen Sie weiter, bis sich die Mischung heiß anfühlt und sich der Zucker auflöst, etwa 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Gelbe Und Grüne Lakritze

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Übertragen Sie die Schüssel in einen stehenden Mixer, der mit dem Schneebesen ausgestattet ist, und schlagen Sie das Weiß bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis es fast eine steife Spitze hat und kühl ist, etwa 10 Minuten. Schlagen Sie die Butter ein wenig nach dem anderen ein, bis die Glasur glatt und streichfähig ist. (Wenn sich die Glasur trennt, schlagen Sie einfach weiter und es wird wieder zusammenkommen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Schneiden Sie jeden Kuchen horizontal mit einem gezackten Messer in zwei Hälften, um 4 gleichmäßige Schichten zu erhalten, wobei Sie darauf achten, dass sie so flach und gerade wie möglich sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Grüne M&M's

Stellen Sie einen großen flachen Teller auf eine große umgekehrte Schüssel oder den Boden einer Salatschleuder (wenn Sie einen Kuchenständer haben, verwenden Sie diesen natürlich) und tupfen Sie ein wenig Zuckerguss auf den Boden des Tellers, um ihn zu sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Eistüte Aus Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Salat Spinner

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Legen Sie eine Kuchenschicht oben auf den Teller. Verteilen Sie mit einem versetzten Spatel etwa die Hälfte der Marmelade in einer dünnen Schicht über der ersten Kuchenschicht, wobei an der Außenseite ein Rand von etwa 1/4 Zoll verbleibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Marmelade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Legen Sie die zweite Kuchenschicht darauf und stapeln Sie sie so gerade wie möglich. Mit einem Offset-Spatel etwa 1 Tasse der Glasur auf der obersten Schicht verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

Legen Sie eine dritte Kuchenschicht darauf.

Verteilen Sie die verbleibende rote Himbeermarmelade auf der Kuchenschicht und legen Sie die letzte Schicht darauf, wobei Sie leicht nach unten drücken, um alle 4 Schichten zusammen zu befestigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeermarmelade

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Verteilen Sie etwa 3/4 der restlichen Glasur mit einem Messer oder einem Spatel an den Seiten und vereisen Sie dann die Oberseite des Kuchens. Verwenden Sie einen versetzten Spatel, um die Glasur so weit wie möglich zu glätten. Drücken Sie einfache oder vereiste Kekse an den Seiten und achten Sie darauf, Platz zum Schneiden des Kuchens zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Gelbe Und Grüne Lakritze

Gelatine Mit Erdbeergeschmack Der Marke Jell-O

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Offset-Spatel

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Mit zusätzlichen kandierten Mandeln garnieren und die Oberseite des Kuchens mit pastellfarbenem Schleifzucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kandierte Mandeln

Sofort servieren oder bis zu 2 Stunden vor dem Servieren bei Raumtemperatur beiseite stellen. Wenn Sie den Kuchen kühlen, bringen Sie ihn 30 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur.

Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

In Scheiben Geschnittene Geschälte Frische Oder Gefrorene Pfirsiche

Lorann Professional Kitchen®

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Schlagen Sie die Butter und beide Zucker in einer anderen mittleren Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis sie leicht und flauschig sind, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Fügen Sie die Eier und Vanille mischen, bis vollständig eingearbeitet. Fügen Sie langsam die Mehlmischung hinzu und schlagen Sie weiter, bis der Teig zusammenkommt, wobei Sie die Seiten der Schüssel nach Bedarf anhalten und abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zuckerglasur, Optional

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

(Keebler)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Teig halbieren, in Scheiben klopfen, in Plastikfolie einwickeln und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Mehl großzügig eine saubere Arbeitsfläche. (Für eine schöne, gleichmäßige Mehlschicht Mehl leicht über die Arbeitsfläche sieben.) Rollen Sie vorsichtig gekühlten Teig etwa 1/4 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Weiße Perlendragees

Mit einem Ausstecher in die gewünschte Form schneiden und schnell genug arbeiten, damit der Teig gekühlt bleibt. Wenn der Teig zu weich wird, kühlen Sie ihn auf einem ausgekleideten Backblech, bis er wieder fest ist, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dekorationsbonbons

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Übertragen Sie geschnittene Kekse auf ungefettete Backbleche und lassen Sie zwischen den Keksen etwa 1 Zoll übrig. Kühlen Sie die geformten Kekse mindestens 30 Minuten lang. Überschüssiges Mehl mit einer trockenen Gebäckbürste leicht abstauben. (Überschüssiger Teig kann in eine Scheibe gepresst, gekühlt und neu gerollt werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Gebäck Pinsel

Den Ofen auf 325 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Backen Sie die Kekse, bis die Böden golden sind, je nach Form etwa 12 bis 15 Minuten. Auf den Backblechen abkühlen lassen, bis sie fest genug sind, um sie zum Abkühlen in ein Gestell zu geben. Nach Wunsch dekorieren und servieren. In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 1 Woche lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft