Homemade hummus mit pitta-chips

Name: Homemade hummus mit pitta-chips
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 3 pitta-Brot; 5 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 400 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, gespült und abgelassen; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 knoblauchzehe, zerkleinert; 1 saft Zitrone

Das Rezept Hausgemachter Hummus mit Pitta-Chips ist fertig in rund 20 Minuten und ist definitiv ein super milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan option für Liebhaber von mittelöstlichem Essen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 13g Fett, und insgesamt 241 Kalorien. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 160 Fans. Eine Mischung aus Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 66%, was solide ist. Benutzer, die dieses Rezept mochten, mochten auch Edamame Hummus mit Hausgemachten Chips, Pesto Hummus mit hausgemachten Pita-Chips, und Lieblings hausgemachten Hummus mit gewürzten Pita-Chips.

Anweisungen

Backofen auf 180C/160C fan/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie jede Pitta in zwei Hälften, so dass sie sich in zwei wirklich dünne Brotstücke trennt, und schneiden Sie sie dann in Streifen oder Keile. Ein flaches Backblech oder Blech leicht einfetten und die Pitta-Scheiben darauf anordnen. Kochen Sie im Ofen für 10 Minuten bis knusprig, dann abkühlen lassen. Kann 4-5 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Fladenbrot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Um den Hummus herzustellen, geben Sie die gespülten Kichererbsen in eine Küchenmaschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Hummus

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie alle restlichen Zutaten und 3 EL kaltes Wasser hinzu und wischen Sie zusammen. Fügen Sie Wasser hinzu, jeweils einen Esslöffel oder so, bis Sie eine glatte, löffelige Paste erhalten. In eine Schüssel geben und servieren. Kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

pitta-Brot 5(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)400Nüsse jeder Art (gehackt)

kichererbsen, gespült und abgelassen 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1

knoblauchzehe, zerkleinert 1

saft Zitrone

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Hummus auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit funkelndem Rosé und Sekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Sie könnten versuchen, das Kir-Yianni Akakies Sparkling rosé. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 22 Dollar pro Flasche.