Honig-glasierter Schinken

Name: Honig-glasierter Schinken
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 2 (Winter) Dijon-Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Ingwer; 4 Kilogramm knochen-in, voll gekochter geräucherter Schinken; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie braunen Zucker, Dijon-Senf, Orangensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um den Schinken zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Apfel Graham Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 45 Minuten. 7%. olide. Versuchen Honig glasierte Lammbraten mit Honig-Minze-Sauce, Honey Lime glasierter Lachs // Honig für Ihren Hunny, und Honig-glasierter Schinken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die zähe Haut vom Schinken und hinterlassen Sie eine dünne Fettschicht. (Ham wird nach diesem Schritt etwas zerlumpt aussehen.) Mit einem scharfen Messer Fett in einem Rautenmuster schneiden. Drücken Sie eine Nelke in die Mitte jedes Diamanten.

Zutaten, die Sie benötigen

Nelke

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schinken in eine große Bratpfanne geben und 1 Tasse Wasser einfüllen. Mit Folie abdecken und 1 Stunde backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

Aluminiumfolie

Glasur herstellen: In einer Schüssel braunen Zucker, Orangensaft, Honig, Ingwer und Senf glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Brauner Zucker

Senf

Ingwer

Verglasen

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Folie vom Schinken entfernen; mit einem Drittel Glasur bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen, aufgedeckt, für 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit der Hälfte der restlichen Glasur bestreichen; 15 Minuten länger backen und bei Bedarf mehr Wasser in die Pfanne geben, um ein Anbrennen zu verhindern.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Mit restlicher Glasur bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Backen, überprüfung alle 15 minuten, bis eine instant-lesen thermometer eingefügt in dicksten teil von schinken register 60°, über 30 minuten länger. Zelt Schinken mit Folie, wenn es zu schnell bräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer