Huhn, drei Möglichkeiten

Name: Huhn, drei Möglichkeiten
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 10 schwarze Pfefferkörner; 2 karotten, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Sellerie; 2 Meinung sellerie, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte Sellerieblätter; 4 hähnchenbrust, ohne Knochen und Haut* (Siehe Kochnotiz); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 3 Kilogramme hner; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes, gekochtes Huhn; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 8 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 2 Knoblauchzehe; 2 knoblauchzehen, halbiert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (Winter) 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 1 zwiebel, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Petersilienblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung; 1 1 Pfund Zucchini, weißweinessig

Sie können nie zu viele Hauptgericht Rezepte haben, so geben Huhn, Drei Möglichkeiten, einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 7,86 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 2084 kalorien, 186 g Eiweiß, und 133g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Hühnerbrühe, Hühner, Petersilienblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Weißweinessig aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht den Roter Samtkuchen als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 stunden und 30 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 72%. Dieser Score ist solide. Versuchen Eins, zwei Möglichkeiten: Gewürzgeriebenes Hühnchen, Hühnerblätterteiggebäck - Zwei Möglichkeiten, und Geladener Hühnersalat: Vier Möglichkeiten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Brüste von den Hühnern ab und kühlen Sie sie, bis Sie sie verwenden können.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerschoten, Aufgetaut

Die restlichen 2 Hühner in einen großen Topf geben. Bedecke sie mit kaltem Wasser. Bringen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen, aber lassen Sie es nicht kochen. Fett und Abschaum, der an die Oberfläche steigt, abschöpfen. Sobald das Wasser kocht, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Weißwein hinzufügen. Langsam 3 bis 4 Stunden köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 (14-Unzen-Box) Verpackte Risottomischung

Zuckerschoten, Aufgetaut

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Nehmen Sie das Huhn aus dem Topf, legen Sie es zum Abkühlen beiseite, decken Sie es ab und kühlen Sie es. Die Brühe durch ein feinmaschiges Sieb passieren und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Die Brühe kann auch eingefroren werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Für die pochierten Brüste: Die Brüste mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Legen Sie jede Brust in eine kleine wiederverschließbare Plastiktüte. Butter, Thymian, Wein, Knoblauch und Hühnerbrühe gleichmäßig in die Beutel geben. Drücken Sie die gesamte Luft heraus und verschließen Sie die Beutel fest. Bis zum Kochen gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Bund Frischer Spinat (ca.

2 Tassen Knoblauchzehen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Einen großen Topf Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die Beutel dem Wasser hinzu und tauchen Sie sie ein. Lassen Sie den Kunststoff nicht den Rand der Pfanne verfangen, sonst schmelzen sie. Pochieren Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Huhn fest und durchgekocht ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten