Huhn Parmigiana

Name: Huhn Parmigiana
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 Cubano Chilischote, gehackt; 4 groß eggs, beaten with 2 tablespoons water and seasoned with salt and pepper; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) Allzweckmehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Mozzarella, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fresh basil or parsley leaves, for garnish; 4 Nelke knoblauch, zerdrückt mit etwas koscherem Salz zu einer Paste; 216 Nüsse jeder Art (gehackt) vegetable oil or pure olive oil; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 groß Spanische Zwiebel, fein gehackt; 120 Nüsse jeder Art (gehackt) panko Brotkrumen; 25 Nüsse jeder Art (gehackt) frisch geriebener Parmesan; 1 kleiner Haufen Italienische Petersilie; 2 Kilogramme Pflaumentomaten und ihre Säfte, im Mixer püriert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 4 ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, schlug dünn; 1 Große rote Zwiebel Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Hühnchen-Parmigiana könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 1164 Kalorien , 70 g Protein und 52 g Fett . Für 6,84 $ pro Portion deckt dieses Rezept 65 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 111 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie Hähnchenbrust, Petersilienblätter, Cubano-Chili und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 97 % , was spektakulär ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Melanzane alla Parmigiana – Aubergine parmigiana , Melanzane alla Parmigiana – Aubergine parmigiana und Melanzane alla Parmigiana – Aubergine parmigiana .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Ofen auf 400 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pflanzenöl Oder Reines Olivenöl

Hähnchen von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Jede Brust im Mehl wälzen und überschüssiges Mehl abklopfen, dann in das Ei tauchen und überschüssiges abtropfen lassen, dann auf beiden Seiten in den Semmelbröseln wälzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Zuckerschoten, Aufgetaut

Lorann Professional Kitchen®

Ein Glas Mit Öl Eingelegte, Sonnengetrocknete Tomaten, Abgetropft Und Gehackt

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Das Öl auf zwei große Bratpfannen verteilen und bei starker Hitze erhitzen, bis es fast raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

In jede Pfanne 2 Hähnchenbrüste geben und auf beiden Seiten etwa 2 Minuten pro Seite goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Auf ein Backblech legen und jede Brust mit etwas Tomatensauce, ein paar Scheiben Mozzarella, Salz und Pfeffer sowie einem Esslöffel Parmesan belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Hunt's® Tomatensauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Im Ofen backen, bis das Hähnchen gar ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerschoten, Aufgetaut

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Aus dem Ofen nehmen und mit Basilikum- oder Petersilienblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Pürierte Tomaten mit Saft, zerdrückte Tomaten, Tomatenmark, 1 Tasse Wasser, Lorbeerblatt, Petersilie und Cubano-Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hitze reduzieren und ca. 30 Minuten kochen, bis es leicht eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuss, Gemahlen Und Mehr Zum Würzen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

8 (U-12) Garnelen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung

Pflanzenöl Oder Reines Olivenöl

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 1

Cubano Chilischote, gehackt 4groß

eggs, beaten with 2 tablespoons water and seasoned with salt and pepper 250Nüsse jeder Art (gehackt)

Allzweckmehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer 454Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer Mozzarella, dünn geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Fresh basil or parsley leaves, for garnish 4Nelke

knoblauch, zerdrückt mit etwas koscherem Salz zu einer Paste 216Nüsse jeder Art (gehackt)

vegetable oil or pure olive oil 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1groß

Spanische Zwiebel, fein gehackt 120Nüsse jeder Art (gehackt)

panko Brotkrumen 25Nüsse jeder Art (gehackt)

frisch geriebener Parmesan 1kleiner Haufen

Italienische Petersilie 2Kilogramme

Pflaumentomaten und ihre Säfte, im Mixer püriert 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 4

ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, schlug dünn 1Große rote Zwiebel

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chianti, Montepulciano, Barbera Wein

Hühnchen-Parmesan kann mit Chianti, Montepulciano und Barbera-Wein kombiniert werden. Wenn Hühnchen mit Tomatensauce und Käse kombiniert wird, passt es zu einem leichten oder mittelkräftigen Rotwein. Da es sich um ein italienisch-amerikanisches Gericht handelt, haben wir uns für italienische Weine entschieden. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 27 Dollar.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Die Aromen dieses komplexen Rotweins reichen von Kirschen und Pflaumen bis hin zu Gladiolenblüten und erdigem Feuerstein. Die tanninhaltigen, im Eichenfass gereiften Aromen sind hell und rund, mit einem trockenen, warmen, erdigen Abgang. Empfohlen zu gegrilltem Fleisch, wie geschnittenem Chianina-Steak, oder zu Wild, wie zum Beispiel mit Trüffeln gefülltem Fasan. Passt auch hervorragend zu reifem Käse.