Huhn Vindaloo

Name: Huhn Vindaloo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) (oder mehr) Cayennepfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter geschälter frischer Ingwer; 1 1 Pfund Zucchini, garam masala; 1 groß knoblauchzehe, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Kurkuma; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salzarme Hühnerbrühe oder Wasser; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebeln; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) russet Kartoffeln, geschält, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 6 Hähnchenschenkel ohne Haut, ohne Knochen, in 1- bis 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte ausgesäte Tomaten (ca.; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 3 (Winter) destillierter weißer Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Cayennepfeffer, Tomatenmark, Garam Masala und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 9%. iemlich gut. Versuchen Huhn Vindaloo , Authentisches Huhn Vindaloo, Huhn Vindaloo, und Huhn Vindaloo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie die ersten 11 Zutaten und 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer im Prozessor, bis sich eine Paste bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Paste vom Prozessor hinzu und kochen Sie bis golden, gelegentlich rührend, ungefähr 3 Minuten.

Hühnchen und Kartoffeln hinzufügen; 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Ganzes Huhn

Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, gelegentlich umrühren, ca. Aufdecken und köcheln lassen, bis das Huhn durchgegart ist, etwa 5 Minuten länger. Mit mehr Cayennepfeffer würzen, falls gewünscht, und Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Gemahlener Cayennepfeffer

Ganzes Huhn

Brühe

* Eine Gewürzmischung, die auf indischen Märkten, in einigen Fachgeschäften und in vielen Supermärkten erhältlich ist. Mischen Sie als Ersatz 3/4 Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel, 3/4 Teelöffel gemahlenen Koriander, 1/2 Teelöffel gemahlenen Pfeffer, 1/2 Teelöffel gemahlenen Kardamom, 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken und 1/4 Teelöffel gemahlenen Zimt.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Koriander

Kardamompulver

Gemahlener Zimt

Gemahlene Nelke

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Gemahlener Kreuzkümmel

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

(oder mehr) Cayennepfeffer 11 Pfund Zucchini,

gehackter geschälter frischer Ingwer 11 Pfund Zucchini,

garam masala 1groß

knoblauchzehe, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 11 Pfund Zucchini,

gemahlene Kurkuma 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

salzarme Hühnerbrühe oder Wasser 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebeln 1(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 680Nüsse jeder Art (gehackt)

russet Kartoffeln, geschält, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 6

Hähnchenschenkel ohne Haut, ohne Knochen, in 1- bis 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte ausgesäte Tomaten (ca.2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 3(Winter)

destillierter weißer Essig

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten versuchen, Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.