Huhn-Wurst-Gumbo

Name: Huhn-Wurst-Gumbo
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding andouille-Wurst, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 2 (Mequite, Hickory oder Erle) Sellerie rippen, in Scheiben geschnitten; 4 gehäuteter Knochen-in Hähnchenbrust; 6 Garnelen und geädert Heißer gekochter Reis; 2 Heath Bar Toffeestücke Kreolische Würze; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 grüne Paprika, gehackt; 4 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 6 Garnelen und geädert Garnieren: gehackte grüne Zwiebeln; 1 Heath Bar Toffeestücke 2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 6 Garnelen und geädert Pflanzenöl; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Warmwasser; 1 1 EL getrockneter Oregano Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von kreolischem Essen. Eine Mischung aus Worcestershire-Sauce, Garnierung: grüne Zwiebeln, Sellerie und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 55 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 51%, was solide ist. Versuchen Huhn und Wurst Gumbo, Beste jemals Huhn und Wurst Gumbo, und Huhn und Wurst Gumbo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wurst in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 5 Minuten oder bis zur Bräunung kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und im holländischen Ofen abtropfen lassen. Wurst beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Kochen Sie das Huhn in reservierten Tropfen im holländischen Ofen bei mittlerer Hitze 5 Minuten oder bis es gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Entfernen Sie zu Papiertüchern, reservieren tropft in Dutch Oven. Hühnchen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Fügen Sie genug Öl hinzu, um in Dutch Oven zu tropfen, um 1/2 Tasse zu messen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Fügen Sie Mehl hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 20 bis 25 Minuten oder bis Roux schokoladenfarben ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Allzweck-Mehl

Zwiebel, Paprika und Sellerie einrühren; kochen, oft umrühren, 8 Minuten oder bis sie weich sind. Fügen Sie nach und nach 2 Liter heißes Wasser hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen; Fügen Sie Huhn, Knoblauch und die nächsten 5 Zutaten hinzu. Hitze auf niedrig reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 1 Stunde köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Ganzes Huhn

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Wasser

Huhn entfernen; abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Fügen Sie Wurst zu Gumbo hinzu; 30 Minuten kochen. Grüne Zwiebeln einrühren; weitere 30 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Wurst

Gumbo

Knochen huhn, und schneiden fleisch in streifen; rückkehr huhn zu gumbo, und köcheln 5 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Knochen

Lorbeerblätter entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Gumbo vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gumbo

Falls gewünscht, mit Fil-Pulver bestreuen.

Über heißem gekochtem Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Reis

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

andouille-Wurst, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 2

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)2(Mequite, Hickory oder Erle)

Sellerie rippen, in Scheiben geschnitten 4

gehäuteter Knochen-in Hähnchenbrust 6Garnelen und geädert

Heißer gekochter Reis 2Heath Bar Toffeestücke

Kreolische Würze 1Heath Bar Toffeestücke

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 3

Knoblauchzehen, gehackt 1

grüne Paprika, gehackt 4

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 6Garnelen und geädert

Garnieren: gehackte grüne Zwiebeln 1Heath Bar Toffeestücke

2 Esslöffel plus 1/2 Tasse Wasser, geteilt 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 6Garnelen und geädert

Pflanzenöl 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Warmwasser 11 EL getrockneter Oregano

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind meine Top-Auswahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Der Pazo de Galegos Albarino mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.