HUMMER Kuchen Mit Zitronen-Aioli Und Speck Frisee-Salat

Name: HUMMER Kuchen Mit Zitronen-Aioli Und Speck Frisee-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Scheibe speck, in Schmalz geschnitten.; 1 Eiweiß; 1 Kopf frisee, zerrissen; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 zitrone, halbiert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frisches Hummerfleisch, in große Klumpen gepflückt (oder 2 ganze pochierte Schwänze); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 2 Scheibe frisches Weißbrot; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Vollkorn-Senf

Hummerkuchen mit Zitronen-Aioli und Speck-Frisee-Salat sind vielleicht genau das Hor d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 850 Kalorien, 51 G protein, und 61 G Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Sahne, Frisee und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 2%. iemlich gut. Versuchen Thunfischkuchen mit Knoblauch-Zitronen-Aioli, Gewürzte Krabbenkuchen mit Zitrone & Limette Aïoli, und Würzige Krabbenkuchen mit Zitronen-Aioli-Sauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4Scheibe

speck, in Schmalz geschnitten.1

Eiweiß 1Kopf

frisee, zerrissen 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

zitrone, halbiert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

frisches Hummerfleisch, in große Klumpen gepflückt (oder 2 ganze pochierte Schwänze)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Extra-natives Olivenöl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 2Scheibe

frisches Weißbrot 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Vollkorn-Senf

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind meine top-picks für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Die Domaine Seguinot-Bordet Chablis (halbe Flasche) mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.