Hummus mit konservierter Zitrone und sonnengetrockneten Tomaten

Name: Hummus mit konservierter Zitrone und sonnengetrockneten Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Kichererbsen (Garbanzobohnen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) gewürfelte konservierte Zitrone, geteilt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sonnengetrocknete Tomaten, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tahini (Sesamsamenpaste); 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele Rezepte aus dem Nahen Osten haben, probieren Sie also Hummus mit konservierter Zitrone und sonnengetrockneten Tomaten aus. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit 116 kalorien, 5 g Eiweiß, und 5 g Fett jeder. Für 52 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und vegan Diät. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Es funktioniert gut als billiges Hor d'oeuvre. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Tahini, sonnengetrockneten Tomaten, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. punktzahl von 67%, dieses Gericht ist gut. Versuchen Hummus mit konservierter Zitrone und sonnengetrockneten Tomaten, Hummus mit konservierter Zitrone und sonnengetrockneter Tomate, und Spinatquiche mit sonnengetrockneten Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kichererbsen sortieren und waschen; in eine Schüssel geben. Bedecken Sie Kichererbsen mit Wasser bis 2 Zoll über Kichererbsen; abdecken und 8 Stunden stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Drain.

Kombinieren Sie Kichererbsen und 6 Tassen Wasser in einem großen Topf; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 2 Stunden köcheln lassen oder bis sie sehr zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen; 2/3 Tasse Kochflüssigkeit aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Tomaten in eine Schüssel geben; mit kochendem Wasser abdecken. Abdecken und 20 Minuten oder bis sie weich sind stehen lassen; abtropfen lassen. 1 Esslöffel Tomaten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie Kichererbsen, reservierte 2/3 Tasse Kochflüssigkeit, Tahini, Saft, Salz, Kreuzkümmel, Pfeffer und Knoblauch in einer Küchenmaschine. glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Knoblauch