Hähnchen-und Schwarze Bohnen-Enchiladas

Name: Hähnchen-und Schwarze Bohnen-Enchiladas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis; 1 zweig Garnierung: Koriander; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes gekochtes Huhn (über 1 Rotisserie Huhn); 567 Nüsse jeder Art (gehackt) enchilada sauce; 8 8-inchs (8-zoll) Vollkornmehl Tortillas; 248 Nüsse jeder Art (gehackt) mais ohne Salzzusatz, abgelassen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket geschreddert fettarme mexikanische Vier-Käse-Mischung, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 6%. iemlich gut. Versuchen Hähnchen-und Schwarze Bohnen-Enchiladas, Huhn, Schwarze Bohnen & Quinoa Enchiladas, und Huhn, Schwarze Bohnen Und Spinat Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten und 1 1/2 Tassen Käse in einer großen Schüssel. Löffel Hühnermischung gleichmäßig in der Mitte jeder Tortilla, und aufrollen. Ordnen Sie, Naht Seite nach unten, in einer 13- x 9-Zoll-Auflaufform mit Kochspray beschichtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Ganzes Huhn

Käse

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schüssel

Enchilada-Sauce gleichmäßig über Tortillas gießen und gleichmäßig mit dem restlichen 1/2 Tasse Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Käse

Backen, abgedeckt, bei 350 für 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Folie und backen Sie 15 weitere Minuten oder bis sie sprudelnd sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 283Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis 1zweig

Garnierung: Koriander 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes gekochtes Huhn (über 1 Rotisserie Huhn)567Nüsse jeder Art (gehackt)

enchilada sauce 88-inchs

(8-zoll) Vollkornmehl Tortillas 248Nüsse jeder Art (gehackt)

mais ohne Salzzusatz, abgelassen 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket geschreddert fettarme mexikanische Vier-Käse-Mischung, geteilt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.