Hähnchenbrust-Pilz-Auflauf

Name: Hähnchenbrust-Pilz-Auflauf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) abgelassene Kapern; 2 (kann sein oder überfliegen) maisstärke; 2 (Winter) cream sherry; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Estragon; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter geschälter frischer Ingwer; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über fettarme (1%) Milch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pilz-Essenz; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) dünnhäutige Kartoffeln, gespült, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert gruyère oder Schweizer Käse; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) entbeinte, gehäutete Hähnchenbrusthälften, gespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird ein Hit bei dir sein Herbst Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 39%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Hähnchenbrust-Pilz-Auflauf, Hähnchenbrust-Auflauf, und Vidalia/Hähnchenbrustauflauf mit süßen Zwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie die Pilzessenz eines Rezepts durch ein feines Sieb in eine 4- bis 5-Liter-Pfanne. den Ingwer wegwerfen. Pilze in einen flachen ovalen 10- bis 11-Zoll-Auflauf geben (etwa 2 1/2 qt.).

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Pfanne

Schneiden Sie jede Hähnchenbrust horizontal in zwei dünnere Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Hühnchen, 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, Kapern, Sherry, Sojasauce und Ingwer zu den Pilzen geben; mischen und gleichmäßig verteilen. Auflauf fest mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pilz

Sojasauce

Ganzes Huhn

Kapern

Ingwer

Sherry

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Hähnchen in einem 375er Ofen backen, bis das Fleisch in der Mitte des dicksten Teils nicht mehr rosa ist (zum Testen geschnitten), etwa 15 Minuten; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während das Hähnchen backt, Kartoffeln und Estragon in die Pilzbrühe geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen; Abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich genug sind, um sie leicht zu zerdrücken, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kartoffel

Estragon

Ganzes Huhn

Brühe

Kartoffeln in einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Gießen Sie die Flüssigkeit zurück in die Pfanne und geben Sie die Kartoffeln in die Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Hähnchen aufdecken und Säfte in die Pfanne abtropfen lassen. Kochen Sie die Flüssigkeit bei starker Hitze, bis sie auf etwa 3/4 Tasse reduziert ist, 4 bis 5 Minuten. In einer kleinen Schüssel Maisstärke mit 1 Esslöffel Wasser mischen und in kochende Flüssigkeit einrühren; rühren, bis es wieder kocht, und vom Herd nehmen. Drehen Sie den Ofen zum Braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Ganzes Huhn

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Pfanne

In der Zwischenzeit die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer oder einem Mixer glatt pürieren und genügend Milch für die gewünschte Textur hinzufügen. Schieben Sie Hühnchen und Champignons in die Mitte des Auflaufs, um einen Abstand von 1 Zoll um den Rand zu lassen. Löffeln Sie Kartoffeln (oder pfeifen Sie durch einen Spritzbeutel mit einer großen einfachen oder sternförmigen Spitze) in den Weltraum.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kartoffel

Ganzes Huhn

Milch