Hähnchenschnitzel mit Pilzsauce

Hähnchenschnitzel mit Pilzsauce
Sie können nie zu viele europäische Rezepte haben, also probieren Sie Hühnerschnitzel mit Pilzsauce. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 23 G protein, 29g Fett, und insgesamt 519 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 2 Lüfter. Es funktioniert gut als preiswertes Hauptgericht. Wenn Sie Mehl, Hähnchenbrust, Sahne und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 62%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Schnitzel mit Pilzsauce, Knusprig beschichtetes Schnitzel mit cremiger Lauch-Pilzsauce, und Hühnerschnitzel mit Senfsauce.

Anweisungen

1
Entfernen Sie die Hähnchenbrust vom Knochen. Schneiden Sie jede Brust der Länge nach in zwei Hälften.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)3 Esslöffel Geriebene Süße Zwiebel (oder Fein, Fein Gehackt)
2 Gehackte Frühlingszwiebeln2 Gehackte Frühlingszwiebeln
2
Legen Sie sie zwischen Plastikfolie und schlagen Sie sie mit einem Hammer oder einer kleinen Pfanne, bis sie 1/4 Zoll dick sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wie Käse Für TacosWie Käse Für Tacos
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
3
Richten Sie eine Panierstation mit drei Tortentellern oder flachen Gerichten ein.
4
Geben Sie das Mehl in eines und würzen Sie es mit einer großzügigen Prise Salz und Pfeffer, die mit 2 Esslöffeln Wasser geschlagenen Eier in ein anderes und die Semmelbrösel in das dritte. Dredge die Hähnchenstücke in das Mehl, dann das Ei waschen, dann die Semmelbrösel. Beiseite. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Öl hinzufügen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie das Huhn in 1 Schicht hinzu und kochen Sie, bis es goldbraun und knusprig ist, etwa 4 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Cannelloni-SchalenCannelloni-Schalen
1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Lorann Professional Kitchen®Lorann Professional Kitchen®
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
5
Auf braunem Papier abtropfen lassen und warm halten, während Sie die Sauce zubereiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
6
In einer anderen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter hinzufügen. Wenn es geschmolzen ist, Pilze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen, bis sie gebräunt sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült
Dünne Süße Rote PaprikaringeDünne Süße Rote Paprikaringe
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
7
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 30 Sekunden, fügen Sie dann die Brühe hinzu und köcheln Sie für 4 Minuten und reduzieren Sie um ein Drittel.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Orange, Schale1 Orange, Schale
1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer
8
Fügen Sie die Worcestershire-Sauce hinzu, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie eine Minute abkühlen, bevor Sie die saure Sahne einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
12 Bis 16 Sandwichbrötchen12 Bis 16 Sandwichbrötchen
Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-ChipsButterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips
9
Servieren Sie das Schnitzel mit der Sauce übergossen, garniert mit Petersilie.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in35 m.
Portion4
Gesundheits-Score39
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